Profesionalūs pyragų krosnys: išskirtiniam rezultatui skirta išplėstinė sulaikymo technologija

Contact me immediately if you encounter problems!

Visos kategorijos

kepimo krosnelė

Pieno pieklys yra būtinas pagrindas bet kuriems profesionaliems pieno gamybos veikloms, jungiant tikslų inžineriją su daugialypia funkcionalumu. Šios išsivysčiusios prietaisai siūlo kelis pieno režimus, įskaitant konvekciją, garą ir kombinuotus nustatymus, leidžiančius pyragų gamintojams pasiekti optimalius rezultatus įvairiose produktų kategorijose. Sudėtingi pieno pieklysi turėti skaitmeninius valdymo skydas, kurie leidžia tiksliai reguliuoti temperatūrą, tvarkyti laiko parametrus bei saugoti programas, kad būtų užtikrinta nuolatinis kokybės lygis. Vidaus kameros dizainas skatina tolygų šilumos dalijimosi dėka patobulintų oro cirkuliacijos sistemų, o daugiakilpė izoliacija užtikrina energijos efektyvumą ir palaiko jaučiamą darbo aplinką. Šie pieklysi gali vieną metą priimti kelis stabukus, o rankiniai sistemos gali būti sutvarkytos atsižvelgiant į skirtingus produktų aukštis. Daugelis modelių apima garo įdejimo galimybę, kuri yra būtina krūtinio ruginio sukūrimui ir tinkamos drėgmės lygio palaikymui per pieno procesą. Saugumo funkcijos, tokios kaip automatinis išjungimas, karštumos atsparūs rankovėliai ir dvigubų stiklų durys apsaugo operatorius tuo tarpu, kai leidžia stebėti produktus. Sudėtingi pieno pieklysi, esanti modernioje technologijoje, plėtoja savo galimybes ne tik tradiciniams pyragams, bet ir pyragams, tortams, kepiniams bei įvairioms kitoms pienuose gamintoms prekėms, todėl jie yra nepalikti tiek mažiems artėjantiems pyragų gamintojams, tiek dideliems masteliams.

Naujų produktų rekomendacijos

ŽIŪRĖTI DETALIAU

komercinis konvekcijos peilis SMD-705+12

ŽIŪRĖTI DETALIAU

komercinis dekų peilis SMD-603EM+AB

ŽIŪRĖTI DETALIAU

SMG-D20

ŽIŪRĖTI DETALIAU

komercinis dekulinis krosnis SMJ-623+B

Įgyvendinant profesionalų pyragų durklio, į bet kokią pyragų gamybos veiklą atnešama daugybė priespriežiminių privalumų. Pirmiausia, šie durkliai užtikrina geresnę konsekvensą pyragų gamybos rezultatams, užtikrinant, kad kiekvienas partijos lotis laikytų tokių pat aukščiausių kokybės standartų, kokių tikisi pelnytojai. Tiksli temperatūros kontrolė ir lygus šilumos skirstymas išskleidžia karštus taškus ir nelygią pyragų parušimą, mažina produkto atliekas ir pagerina efektyvumą. Modernūs pyragų durkliai didelę darbo naštą padidina dėka jų daugiurėmio dizaino, leidžiančio pyragų gamintojams procesuoti didesnius kiekius vieną metą, kartu laikydami produkto kokybę. Programuojamos valdymo sistemos supaprastina operacijas saugodamos reguliariai naudojamus receptus ir nustatymus, sumažindamos mokymosi laiką ir žmoniškus klaidingumo atvejus. Energinio efektyvumo ypatumai, įskaitant gerą izoliaciją ir protingus energijos valdymo sistemas, su laiku vedą prie pastebimų nuosavų sąnaudų sumažinimo. Garo injekcijos galimybė leidžia pyragų gamintojams sukurti plačią produkcijos eilę, nuo krūvio rūkytojo duonos pyrago iki jautrių saldainių, plėsdami savo meniu pasiūlymus be papildomo įrangos įsigijimo. Šie durkliai taip pat turi vartotojui draugiškas sąsajas, kurios supaprastina jų veikimą ir priežiūrą, sumažindamos neveiklumo laiką ir mokymo reikalavimus. Robusta konstrukcija ir kokybiškos medžiagos užtikrina ilgalaikį patikimumą ir tvirtumą, teikiant puikų investicijos grąžą. Sudėtingos saugumo funkcijos apsaugo tiek operatorius, tiek produktus, o automatinės valymo sistemos mažina priežiūros laiką ir užtikrina optimalias higienos standartus. Šių durklių verslumumas leidžia įmonėms pritaikytis prie keičiančiųsi rinkos poreikių ir plėsti savo produktų linijas be papildomų didelių įrangos investicijų.

Naujausi naujienos

Mar

Kokie yra aukštos kokybės bageto pyklio pagrindiniai bruožai?

Rodyti daugiau

Mar

Geriausi bageto pykliai profesionaliems bakalėliams

Rodyti daugiau

Mar

Patarimai, kaip palaikyti savo bageto pyklio

Rodyti daugiau

Mar

Bakalinių įrangos ateitis: kryptys ir inovacijos

Rodyti daugiau

Gaukite nemokamą kainos pasiūlymą

Mūsų atstovas artimiausiu metu su jumis susisieks.

Vardas

Įmonės pavadinimas

Žinutė

0/1000

kepimo krosnelė

pekėjos aparatas

elektrinis peilis pyragams

komercinis kepyklos maišytuvas

profesionalus piešimo įranga

kepyklos įrangos kainos

kitchen kepyklos tiekmai

Išplėstinė temperatūros kontrolės sistema

Sudėtingas temperatūros valdymo sistemos sudaro pagrindinį elementą, kuris yra integruotas į šiuolaikinius pyragų krosnius, užtikrinant neseniai matytą tikslumą ir sutaprimą pyrado operacijose. Ši sistema naudoja kelis temperatūros jutiklius, strategiškai padėtus viso pyrado kameroje, kad stebėtų ir reguliuotų šilumos lygius realiu laiku. Skaitmeninė valdymo sąsaja leidžia operatoriams nustatyti tikslias temperatūras su dešimtainio skaičiaus tikslumu, o inteligentinis PID valdytojas palaiko šias nustatymus viduje netikslumo paketo vieno laipsnio dalies. Toks tikslumas užtikrina sutaprimą rezultatuose tarp skirtingų produktų ir serijų, kas yra būtina laikyti kokybės standartus komerciniuose veiksmuose. Sistema taip pat apima greitą šilumos atkurimo galimybę, automatiškai reguliuojant jėgos išmetamumą, kad palaikytų stabilias temperatūras atveriant duris arba pristatydami naujus produktus. Daugiuzoninis temperatūros valdymas leidžia nustatyti skirtingas šilumos reikšmes viršutiniams ir apatiniams elementams, teikiant optimalias pyrado sąlygas skirtingiems produktams. Galimybė saugoti ir atkurti temperatūros profilius skirtingiems receptams supaprastina operacijas ir užtikrina sutaprimą tarp skirtingų operatorių ir skyrybių.

Integruota dangaus valdymo sistema

Integruotas garo valdymo sistema revoliuciją kelia piešių procesą, teikiant tikslų valdymą drėgmės lygiui per visą piešių ciklą. Ši sofistikuota sistema yra įgyvendinta su keliomis garo iniekcijos taškais, kurie užtikrina tolygų drėgmės pluoštą per visą piešių kambarį. Operatoriai gali programuoti specifinius garo lygius ir laiką skirtingiems piešių proceso etapams, kas yra būtina norint gauti puikias rezultatus su įvairiais produktais. Sistema apima automatinę garo ištraukimo mechanizmą, kuris padeda pasiekti idealų duonos kraušto vystymąsi, tuo pačiu užkertant pernelyg didelio drėgmės poveikį kitoms pieštuvėms. Garo generatorius yra sukurtas greitai reaguoti ir užtikrinti konsekventinį išmetimą, užtikrinant patikimą veikimą per nuolatį veikimą. Modernūs jutikliai realiuoju metu stebi drėgmės lygius, automatiškai reguliuojant garo iniekciją, kad būtų palaikyti optimalūs sąlygos. Ši funkcija ypač vertinga tradicinių duonos piečių gamyboje, kur tinkama garo taikymas yra būtinas siekiant autentiškus rezultatus.

Energinės efektyvumo projektavimas

Energinės efektyvumo dizainas suderintas su šiandieniniais pyragų krosnių reikalavimais yra didžiulis pažangos žingsnis link tvarių sriubos technologijų. Daugiakilpė izoliacijos sistema įtraukia aukštos našumos medžiagas, kurios mažina šilumos išnykimo lygį, kartu palaikant optimalias sriubos temperatūras. Progamtinė energijos valdymo sistema automatiškai pritaiko energijos vartojimą pagal tikrąjį naudojimo modelį, sumažindama nebereikalingą energijos sąnaudų tarp laisvojo laiko periodų. Raudoninio stiklo dvikambaris ir galingi paklaidai užtveriamajame durų dizaine mažina šilumos išnykimą, tuo tarpu leidžiant aiškiai matyti produktus. Modernios šilumos atkurimo sistemos fiksuoja ir recirkuliuoja virškinčią šilumą, tobulindamos bendrą efektyvumą ir sumažindamos energijos sąnaudas. Krosnio progresyvus iškarčiavimo funkcija optimizuoja karštymosi laiką, tuo pačiu mažindama energijos vartojimą, o automatinis laukimo režimas sumažo energijos vartojimą per mažiau aktyvius periodus. Šios energijos taupymo ypatybės ne tik sumažina eksploatavimo išlaidas, bet ir prisideda prie aplinkosaugos, padarant šiuos krosnius atsakingu pasirinkimu šiandieniniems pyragynams.