מחיר של תנור סיבוב
מחירו של תנור סיבובי משתנה באופן משמעותי בהתאם לדרישותיו, להיקפו ותכונותיו המתקדמות, בדרך כלל נע בין 5,000 דולר ל-50,000 דולר עבור מודלים מסחריים. פתרונות אפייה מרובים אלה כוללים מנגנונים סיבוביים שמבטיחים התפלגות חום אחידה ואיכות איכות מוצר קבועה. תנורי הסיבוב המודרניים כוללים פאנלים שליטה דיגיטליים, מספר חדרי אפייה, מערכות הזרקת אדים וлементי חימום חסכוניי אנרגיה. נקודת המחיר משקפת את רמת המתקדמות של התכונות הללו, כאשר מודלים בסיסיים מציעים פונקציונליות בסיסית ואילו גרסאות מתקדמות כוללות שליטה מדויקת בטמפרטורה, מתכונים תוכנתיים ומערכות ניהול אנרגיה מתקדמות. גם מבנה העלות לוקח בחשבון את תכולת הייצור של התנור, שאפשר שתהיה בין 100 ל-1,000 קילוגרם לשעה. יצרנים מוסיפים לעתים תכונות נוספות כמו חלונות צפייה כפולים, בנייה מסת"ן והעלאה אוטומטית למערכת בהגדרת המחיר הסופי. השקעה בתנור סיבובי מוצדקת על ידי המגוון שלו באפייה של מוצרים שונים, מהלחם ועד מאפים, עוגיות ועוגות, מה שגורם לו להיות ציוד חיוני לבתי אפייה, מלונות ובתי מזון.