فرن نان مینی حرفه‌ای: فناوری پخت هوشمند با تزریق بخار برای نان خانگی کامل

اگر مشکلی پیش آمد، فوراً من را مخاطب کنید!

همه دسته‌بندی‌ها

فرن نان مینی

افران نان مینی یک رویکرد انقلابی به پخت در خانه را نشان می‌دهد، طراحی فشرده را با توانایی‌های سطح حرفه‌ای ترکیب می‌کند. این دستگاه نوآورانه دارای کنترل دقیق دما بین ۱۵۰°F تا ۴۵۰°F است که به کاربران اجازه می‌دهد همه چیز را از نان‌های صنعتی تا گوشت‌چین‌ها را با نتیجه کیفیت آب‌دوخانه تولید کنند. ابعاد داخلی واحد برای پخت تعداد کم نان بهینه‌سازی شده است، معمولاً نان‌های تا یک پوند را جای می‌دهد، در حالی که پoot بیرونی فضا-کارآمد برای آشپزخانه‌های مدرن مناسب است. عناصر گرمایی پیشرفته اطمینان حاصل می‌کنند که گرما به طور مساوی در هر دو منطقه گرمای بالا و پایین توزیع شود، در حالی که عملکرد بخار ساخته‌شده محیط مناسبی برای دستیابی به پوسته کریسب مورد نظر ایجاد می‌کند. تخته کنترل دیجیتال تنظیمات پیش‌برنامه‌ریزی‌شده برای انواع مختلف نان را عرضه می‌کند، همراه با کنترل‌های دستی برای نان‌پزهای تجربه‌دار که شخصی‌سازی را ترجیح می‌دهند. پنجره مشاهده دو لایه‌ای امکان نظارت مستمر بدون از دست دادن گرما را فراهم می‌کند و نور LED داخلی دید واضحی از فرآیند پخت ارائه می‌دهد. دیوارهای عایق افران دما ثابت را حفظ می‌کند در حالی که سطح بیرونی سرد به لمس است. علاوه بر این، داخل غیرچسبنده و سینی خاکستر قابل حذف کار پاک کردن را بی‌دردسر می‌کند و اطمینان می‌دهد نگهداری بلندمدت به حداقل برسد.

محصولات محبوب

افران نان مینی مزایای عملکردی بسیاری ارائه می‌دهد که آن را به یک ابزار آشپزخانه غیر قابل جایگزین برای همچنین پخت‌وپز کنندگان حرفه‌ای و نوآموز تبدیل می‌کند. ابتدا، سایز فشرده آن آن را به یک راه‌حل مناسب برای آشپزخانه‌های کوچک، آپارتمان‌ها یا به عنوان یک فورن دوم تبدیل می‌کند، در حالی که همچنان نتایج حرفه‌ای ارائه می‌دهد. مصرف انرژی این فورن مینی قابل توجه است، زیرا مصرف برق بسیار کمتری نسبت به فورن‌های معمولی دارد، همچنین سریع‌تر گرم می‌شود و دما را با دقت بیشتری نگهداری می‌کند. تاب‌نشینی سریع کاهش زمان انتظار را ایجاد می‌کند و به کاربران اجازه می‌دهد تا در مدت زمان کوتاهی شروع به پخت کنند. تنوع این فورن فراتر از ساخت نان می‌رود و به طور ممتاز با خوش‌بوکی‌ها، پیتزاها و محصولات دیگر پخته شده سروکار دارد. سیستم تزریق بخار، که معمولاً فقط در فورن‌های حرفه‌ای دیده می‌شود، توسعه پوسته مناسب و بلند شدن بهینه نان‌ها را تضمین می‌کند. رابط کاربری دوستانه حدس‌زدن در پخت را حذف می‌کند و برنامه‌های پیش‌تنظیمی را ارائه می‌دهد که نتایج ثابتی تضمین می‌کنند. لامپ داخلی و پنجره مشاهده اجازه می‌دهد تا پخت‌وپز را بدون باز کردن در ردیابی کنید، شرایط پخت بهینه را حفظ می‌کند. دقت دما و توزیع یکنواخت حرارت مشکلات متداولی مثل پخت نامساوی یا سوزاندن قسمت پایین را جلوگیری می‌کند. داخل غیرچسب و قطعات قابل جدا کاهش زمان و تلاش پاک کردن را معنی‌داری می‌کند. علاوه بر این، ویژگی‌های ایمنی فورن، شامل خاموش شدن خودکار و بیرونی سرد لمس، آن را برای خانواده‌هایی که کودکان دارند مناسب می‌کند.

نکاتی عملی

ویژگی‌های کلیدی یک فرن باغت با کیفیت بالا چیست؟

21

Mar

ویژگی‌های کلیدی یک فرن باغت با کیفیت بالا چیست؟

نمایش بیشتر
بهترین فرNs باغت برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای

21

Mar

بهترین فرNs باغت برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای

نمایش بیشتر
چگونه تجهیزات مناسب پâtisserie برای کسب و کار خود را انتخاب کنید

21

Mar

چگونه تجهیزات مناسب پâtisserie برای کسب و کار خود را انتخاب کنید

نمایش بیشتر
آینده تجهیزات نان‌پزی: روند و نوآوری‌ها

25

Mar

آینده تجهیزات نان‌پزی: روند و نوآوری‌ها

نمایش بیشتر

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
Email
Name
نام شرکت
پیام
0/1000

فرن نان مینی

سیستم کنترل دما پیشرفته

سیستم کنترل دما پیشرفته

سیستم کنترل دما پیشرفته فرن نان مینی نشانه‌ای از پیشرفت قابل توجه در فناوری خبزخوری خانگی است. با استفاده از حسگرهای دیجیتال دقیق و عناصر گرمایی کنترل شده توسط میکروپروسسور، این فرن دما را در دامنه دقت بارز +/– 2°F نگه می‌دارد. این سطح از دقت برای دستیابی به نتایج ثابت و با کیفیت حرفه‌ای در انواع مختلف نان و دستور العمل‌ها ضروری است. این سیستم امکان پیشگرم کردن سریع را دارد و در کمتر از 5 دقیقه به دماهای بهینه می‌رسد، در حالی که توزیع گرما هوشمندانه اطمینان از خبز شدن یکنواخت از بالا تا پایین را فراهم می‌کند. عناصر گرمایی دوگانه به صورت هماهنگ کار می‌کنند تا نقاط سرد را حذف کنند، در حالی که ترمومتر ادغام‌شده به طور مداوم سطح گرما را نظارت می‌کند و آن را تنظیم می‌کند. این سیستم پیشرفته شامل مراحل دما‌ی قابل برنامه‌ریزی است که امکان ایجاد الگوهای خبز پیچیده را فراهم می‌کند که به طور خودکار در طول چرخه خبز تغییر می‌کنند، کامل برای انواع نان صنعتی که نیاز به تغییرات دما دارند.
فناوری تزریق بخار حرفه‌ای

فناوری تزریق بخار حرفه‌ای

سیستم تزریق بخار حرفه‌ای این فورن نان مینی را از دستگاه‌های معمولی قرارداده روی میز آشپزخانه متمایز می‌کند. این ویژگی با معرفی بخار تحت کنترل دقیق در فازهای حساس فرآوری، محیطی مشابه فورن‌های صنعتی نان‌پزی را تقلید می‌کند. سیستم بخار از طریق ذخیره آب اختصاصی و سوزن‌های دقیق که بخار را به طور هماهنگ در سراسر فضای فرآوری توزیع می‌کنند، عمل می‌کند. وجود محیطی غنی از رطوبت در فاز اول فرآوری برای گسترش بهینه خمیر نان ضروری است و شرایط مناسبی را برای ایجاد پوسته نان درخشان و خشک و همچنین حفظ داخل نرم و مرطوب فراهم می‌کند. تابع بخار قابل برنامه‌ریزی برای شدت‌ها و مدت زمان‌های مختلف است و انواع مختلف نان از جمله نان فرانسوی خشک تا نان‌های نرم شام عصر را پوشش می‌دهد.
ویژگی‌های اتصال هوشمند و برنامه‌ریزی

ویژگی‌های اتصال هوشمند و برنامه‌ریزی

افران نان مینی دارای فناوری هوشمند جدیدی است که تجربه نان‌پزی خانگی را تغییر می‌دهد. رابط دیجیتال پیشرفته به وسیله اپلیکیشن موبایل اختصاصی از طریق WiFi متصل می‌شود و به کاربران اجازه می‌دهد تا فرآیند نان‌پزی را از راه دور نظارت کرده و کنترل کنند. سیستم شامل یک پایگاه داده آبی برای انواع نوشابه‌هاست که به صورت خودکار پارامترهای بهینه نان‌پزی را بر اساس نوشابه انتخابی تنظیم می‌کند. کاربران می‌توانند نوشابه‌های سفارشی خود را ایجاد و ذخیره کنند، تاریخچه نان‌پزی خود را ردیابی کنند و هنگامی که هر مرحله از فرآیند نان‌پزی به پایان رسیده اعلان دریافت کنند. سیستم هوشمند همچنین از بروزرسانی خودکار نرم‌افزار استفاده می‌کند که عملکرد را به طور مداوم بهبود می‌بخشد و ویژگی‌های جدیدی اضافه می‌کند. گزینه‌های برنامه‌ریزی پیشرفته شامل زمان شروع معوق، جدول‌بندی پیش‌گرم‌سازی قابل تنظیم و امکان تغییر پارامترهای نان‌پزی در حین انجام از طریق اپلیکیشن است.