oven për biznesin e pites
Forno i aftësisë për bizh të jetë një piramidë e themelit të veprimeve moderne të bizhit, duke kombinuar teknologji të vjetër me performancë të sigurt për të plotësuar nevojat e kërkuara të bizheve profesionale. Keto foro ka sisteme kontrolli temperaturë të përgjigjshme që ruajnë ndarje të rradhitshme të gjakut, duke siguruar rezultate bizhimi të njëformta nëpër shumë rafta. Me panele kontrolli digitale dhe rregullime programueshëm, bizhatorët mund të ruajnë dhe të kthojnë reçetë të caktuara, temperaturë dhe rregullime kohore për produktet të ndryshme, duke e llogaritur procesin e bizhit dhe duke mbajtur konstancë të kalitës. Keto foro përfshijnë zakonisht shumë kambe bizhim që mund të punojnë pavarësisht, lejuar bizhim sinchron të produkteve të ndryshme në temperatura të ndryshme. Sistemet avancuara injeksi steam krijojnë mjedisi të përshtatshëm për të arritur korgete të larg dhe teksturën ideale për bizh. Foro bizhi moderne ka edhe dizajne energji-efikas me izolim superior dhe sisteme riprodhje të gjakut, zvogëlluan kostet operacionale ndërkohë që mbajnë kushte bizhim të optimale. Largdari këtyre forove i lejon një gjerë të gjerë të produkteve të bizhuar, prej bizh të artizanalisht dhe bizh të ngrohtë deri tek kakao dhe keke, bënjë ato elemente të nevojshme për çdo veprim bizhi komerciale.