лучшая коммерческая хлебная печь
Серия XLMT Pro 3000 представляет собой вершину технологий в области коммерческих хлебопечей, сочетающую передовые технологии с надежной производительностью. Этот современный духовой шкаф оснащен просторным внутренним пространством, способным вместить до 24 полноразмерных противней одновременно, что делает его идеальным решением для пекарен с высоким объемом производства и коммерческих кухонь. Продвинутая цифровая панель управления обеспечивает точное управление температурой в диапазоне от 50°F до 570°F, с программируемыми настройками для множества рецептов. Инновационная система парового впрыскивания гарантирует идеальное формирование корочки и оптимальное поднятие теста, а многослойная изоляция обеспечивает равномерное распределение тепла по всей камере печи. Среди продвинутых функций — автоматические системы загрузки, вращающиеся стеллажи для равномерной пропекаемости и умная связь для удаленного мониторинга и управления. Энергоэффективный дизайн включает технологию восстановления тепла, снижая эксплуатационные расходы при сохранении превосходных результатов выпечки. Изготовленный из коммерческой нержавеющей стали, этот духовой шкаф обладает исключительной прочностью и легкостью обслуживания, что делает его надежным помощником для профессиональных пекарен.