EN
Орчин үеийн конвекц овны онцлог шинж чанарыг ойлгох
Конвекц овнууд нь өөрсдийн үр ашигтай нийлүүлэгч болон жигд халаах чадвараараа гэрийн хоол бэлтгэлтийг хувьсгалжуулсэн. Гэсэн хэдий ч, бусад амьдралын чухал зүйл шиг эдгээр овнуудад ажиллагаа болон хоол бэлтгэх үр дүнд нөлөөлөх янз бүрийн бэрхшээлүүд гарч болзошгүй. Конвекц овны ерөнхий асуудлуудыг ойлгох, тэдгээрийг хэрхэн арилгахыг мэдэх нь оновчтой ажиллагааг бий болгох, тогтвортой хоол бэлтгэх үр дүнг хангахын тулд маш чухал юм.
Конвекц овны ажиллагаа хүлээсэн шиг биш байх үед гэрийн болон мэргэжлийн ажилчид санаа зовж байсан байх. Температурын зөрүү, таалбартай чимээ гарах зэрэг асуудлууд нь боловсруулалтын үр дүн болон өдөр тутмын боловсруулалтын үйл явцыг нөлөөлж болно. Зүгээр л таалагдаж байгаа нь конвекц овны ихэнх асуудал нь өөрөө шийдэж болох хялбар шийдэлтэй гэсэн явдал юм.
Температур ба халаагчийн асуудал
Халаалт тэгш бус байх
Конвекц овны хамгийн түгээмэл тохиолдлын нэг бол халаалтын тэгш бус байдал юм. Конвекц овныг халуун агаарыг жигд тархуулахаар зохион бүтээсэн боловч вентиляторын асуудал эсвэл зөв биш байрлуулсан тавцаны улмаас хоол бэлтгэх үр дүн нь зөрж болно. Энэ асуудлыг шийдэхийн тулд овны тавцан зөв байрлаж байгаа эсэхийг шалгаж, овныг хэт их тавилгаар дүүргэхгүй байх хэрэгтэй. Халуун агаарын зөв царцлах зайг хангалттай байлгахын тулд тавцан болон овны хананы хооронд хангалттай зай орхино уу.
Конвекц овны сэнсний системийн энгийн үйлчилгээ нь тэнцэд халаагүйгээс сэргийлэхэд тусална. Сэнсний хөрөөг үе үе цэвэрлэж, тэдгээрийн хөдөлгөөнийг юу ч саатуулж байгаагүйг шалгаарай. Хэрэв асуудал үргэлжилбэл сэнсний мотор нь мэргэжлийн анхаарлыг шаардаж болно.
Температурын калибрын асуудал
Буруу температурын уншилт нь хоол бэлдэх үр дүнд хүчтэй нөлөөлж болно. Таны конвекц овны халаалт байнга хангалтгүй эсвэл хэт халсан хоол гаргадаг бол рецептийг нарийвчлан дагаж байсан ч дахин калибрын шаардлагатай байж болно. Орчин үеийн конвекц овнууд нь температурын тохируулгыг хийх боломжийг олгодог бөгөөд таны загварыг дахин калибрах зааварчилгааг эзэмшигчийн гарын авлагад үзнэ үү.
Овны термометр ашиглах нь таны овны температурын дисплей нарийвчлалыг шалгахад сайн арга юм. Термометрийг овны өөр өөр хэсэгт байрлуулж уншилтын нийцэлтэй байдлыг шалгаарай. Хэрэв том зөрүү байвал мэргэжлийн калибр хийх шаардлагатай байж болно.
Механик ба техникийн хэцүү байдал
Сэнсэнд холбоотой асуудал
Конвекц овны ажиллагааны төв хэсэг нь сэнс юм. Сэнсэнд ямар нэгэн асуудал гарвал ажиллагаанд нь хүндээр нөлөөлнө. Конвекц овны сэнсэнд тохиолддог ердийн асуудлуудад сэнсний дуу чимээ, завсарлан ажиллах, эсвэл бүрэн ажиллахгүй болох зэрэг ордог. Хэрэв сэнсний хайрцагт ямар нэгэн харагдах бэрхшээлтэй зүйл байгаа эсэхийг шалгахын тулд овныг унтрааж, хайрцгийн орчмыг шалгаарай.
Сэнсэнд тохиолдох ихэнх асуудлыг регуляр цэвэрлэгээ, үйлчилгээгээр урьдчилан сэргийлж болно. Гэсэн хэдий ч сэнс цэвэрлэсэн ч ажиллахгүй эсвэл хэвийн бус дуу чимээ гаргаж байвал мэргэжлийн засвар хийлгэх шаардлагатай байж болзошгүй юм. Сэнсний мотор эсвэл гулзах хэсгийг солих шаардлагатай бол мэргэжлийн туршлагатай хүн шаардлагатай.
Хаалганы сэлбэг хуучирч элэгдэх
Хүрээлэнгийн температурыг тогтвортой байлгах, үр ашигтай ажиллагааг хангахын тулд эв зүйн хаалтны сэлбэг чухал юм. Хаалтны сэлбэг элэгдэж байвал дулаан алдагдах, цахилгааны хэрэглээ нэмэгдэх, муу боловсруулалт болох магадлалтай. Хаалтны сэлбэг дээр элэгдэл, гэмтэл, хоолны үлдэгдлийн хуралт байгаа эсэхийг үргэлж шалгана уу. Сэлбэгийг буцалсан ус, савны угаагчийн тусламжтай цэвэрлээд хаалт хаахаасаа өмнө бүрэн хатуу байгааг даалгавал зохино.
Хаалт болон хүрээний хооронд зай үүссэн эсвэл хүйтэн агаар алдаж байгааг мэдэрвэл сэлбэгийг солих хэрэгтэй байна. Энэ нь харьцангуй хялбар засвар бөгөөд таны хүрээлэнгийн ажиллагааг, цахилгааны ашигт үр дүнг сайжруулах боломжтой юм.
Ажиллагааны болон үр дүнгийн асуудлууд
Хяналтын самбарын гэмтэл
Орчин үеийн конвекц овны панелууд нь нарийн төвөгтэй хяналтын самбар бүхий байдаг бөгөөд заримдаа гэмтэх явцад дараах байдлаар илэрдэг: товчлуурын хариу хүлээгээгүй байх, дисплэйн алдаа гарах эсвэл самбар бүрэн ажиллахгүй болох. Хамгийн муу таамаглалыг хийхээс өмнө овны цахилгааны холболтыг хэдэн минутын турш салгаж, дахин ажиллуулж үзээрэй. Энгийн энэ алхам нь ихэвчлэн цөөн тооны цахилгааны гаж хэлбэрийг засаж чаддаг.
Самбарыг цэвэр байлгаж, чийгнээс хамгаалж байгаарай, учир нь шингэний гэмтэл нь ихэвчлэн гэмтдэг шалтгаан юм. Цэвэрлэсний дараа асуудал шийдэгдээгүй тохиолдолд, хяналтын самбарыг солих шаардлагатай байж болзошгүй тул мэргэжилтэнд хандаарай.
Эрчим хүчний үр ашиггүй байдал
Конвекцийн овны ажиллагаа үр ашиггүй байх үед илүү их энергийг хэрэглэдэг бөгөөд ажиллагаа муудаж болно. Эрчим хүчний үр ашигтай байдалд байлгахын тулд жишгээр дотоод хэсгийг байнга цэвэрлэж байх, хаалгын сэлбэг хэрэгтэй бол солих, бүх төхөөрөмжүүд зөв ажиллаж байгаа эсэхийг шалгаж байх хэрэгтэй. Овныг хамгийн сайн ажиллагаанд нь байлгахын тулд жилд нэг удаа мэргэжилтэнд үзүүлэхийг зөвлөж байна.
Захиалгат цахилгааны нэхэмжлэхийг хянах нь таны зоогны зуухны ажиллагаа эвдрэх боломжийг илэрхийлж болно. Орчин үеийн конвекц элсэн зуухууд нь цахилгааныг идэвхитэй ашиглахад зориагдсан байдаг тул цахилгаан хэрэглээний ач холбогдолтой өсөлт нь анхаарал татах шаардлагатай асуудлыг зааж болно.
Урьдчилан сэргийлэх, байлгах ажил
Эрдмийн цэвэрлэх протокол
Конвекц элсэн зуухны ердийн асуудлуудыг урьдчилан сэргийлэхийн тулд байнгын цэвэрлэх дэс дарааллыг тогтоох нь чухал юм. Гадагш асгарсан хоолыг цаг алдалгүй цэвэрлэх нь гадаргуу дээрх үлдэгдлийг арилгах, ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлөх, хортой үнэр үлдээхээс сэргийлнэ. Конвекц элсэн зууханд зориулагдсан цэвэрлэх багаж хэрэгслийг ашиглах ба дотор талын гадаргуугийн халдлагыг эвдэж болох хатуу хүчилсийг хэрэглэхгүй байх хэрэгтэй.
Цэвэрлэх үед сэнсний цуглуулга, халаагуурын элементүүд, хаалгын шовгор дээр онцгой анхаарал тавь. Суллаж болох тавцангуудыг тусдаа авч цэвэрлэх нь бүх талыг хамруулах боломжийг олгоно. Байнгын цэвэрлэх нь зөвхөн асуудлыг урьдчилан сэргийлэхгүй, хэрэглээний багажийн ажиллах хугацааг ч уртасгадаг.
Мэргэжлийн байлгах ажлын хуваарь
Цахилгаан тагтаа ашиглахдаа зөв хэрэглээгээр ихэнх асуудлыг урьдчилан сэргийлж болох боловч урт хугацааны найдвартай ажиллагаанд мэргэжлийн үйлчилгээ чухал үүрэг гүйцэтгэнэ. Жил бүр мэргэжлийн техникийн ажилчдад тагтаагаа шалгуулж, асуудлыг цаг тухайд нь илрүүлэх боломжийг олгоно. Мэргэжлийн үйлчилгээ нь ерөнхий цэвэрлэгээ, хэсгүүдийн шалгалт, настройка хийхээс бүрдэнэ.
Тагтааны ажиллагааны түүхийг хянахын тулд үйлчилгээ, засварын бүртгэлээ сайн хадгалж байгаарай. Энэ мэдээлэл нь давтагдаж буй шинж тэмдгийг тогтооход чухал байх болно.
Ихэнх асуултууд
Би цахилгаан тагтаагаа хэзээ цэвэрлэх ёстой вэ?
Хамгийн сайн үр дүнгийн тулд цахилгаан тагтаагаа сар тутам цэвэрлэж, хүнсний үлдэгдэл, толгой хэдийгээр шууд цэвэрлэх хэрэгтэй. Ихэнхдээ ашигладаг бол сар тутам эсвэл илүү давтамжтай цэвэрлэх шаардлагатай. Сэнс болон халаагуурын элементүүдийг гурван сар тутам шалган цэвэрлэх хэрэгтэй.
Цахилгаан тагтаагаар хоол бэлтгэхэд тэгш биш байна. Яагаад вэ?
Жигд биш хоол хийх нь ихэвчлэн хэт их хоол байрлуулснаас, сэнсний нүх бөглөгдсөнөөс эсвэл тавиур зөв байрлаагүйгээс үүдэлтэй байдаг. Хоолны хооронд хүрэлцээтэй зай орхисон эсэхийг шалга, сэнсний хэсгүүдийг жолоод цэвэрлэж байгаа эсэхийг шалга, агаарын хөдөлгөөний систем бөглөгдөөгүй эсэхийг шалга.
Конвекц халагуурын засварын ажилд хэзээ мэргэжилтэнд хандвал зохих вэ?
Цахилгааны асуудал, температурын байнгын асуудал, механик эвдрэл, аюулгүй байдалтай холбоотой асуудал илэрвээс мэргэжилтэнтэй холбоо барь. Мөн хялбар арга хэмжээнүүд асуудлыг шийдэхгүй бол, эсвэл таны халагуур дахь баталгаат хугацаа дуусаагүй бол засварын ажил хийлгэхийг хичээгээрэй.
Зохих зохицуулалт хийсэн тохиолдолд конвекц халагуур хэдэн жил үйлчилдэг вэ?
Зохих зохицуулалт, сахилга хангалттай хийгдсэн тохиолдолд чанартай конвекц халагуур 10-15 жил үйлчилдэг. Гэсэн хэдий ч, үйлчилгээний хугацаа нь хэрэглээний загвар, зохицуулалтын тогтвортой байдал, төхөөрөмжийн анхны чанараас хамааран өөрчлөгдөж болно.