프로페셔널 가스 덱 오븐: 고급 기능을 갖춘 고성능 상업용 베이킹 솔루션

Contact me immediately if you encounter problems!

모든 카테고리

가스 덱 오븐 판매

가스 덱 오븐은 상업용 제빵 기술의 정점으로, 베이커리, 레스토랑 및 식음료 서비스 시설에 있어 뛰어난 다기능성과 효율성을 제공합니다. 이 전문 장비는 각각 정확한 온도 조절 시스템(150°F에서 750°F까지)을 갖춘 여러 개의 독립적으로 제어 가능한 덱을 특징으로 합니다. 견고한 스테인레스 스틸 구조는 내구성과 수명을 보장하며, 우수한 단열재는 일정한 온도를 유지하고 에너지 소비를 줄입니다. 각 덱에는 별도의 상하부 열 조절 장치가 있어 다양한 제품을 동시에 완벽하게 구울 수 있도록 해줍니다. 오븐의 넓은 내부 공간은 여러 개의 베이킹 트레이를 수용할 수 있어 대량 생산에 적합합니다. 고급 기능에는 완벽한 껍질을 얻기 위한 증기 주입 시스템, 정확한 타이밍과 온도 관리를 위한 디지털 제어 패널, 그리고 간편한 모니터링을 위한 LED 디스플레이가 포함됩니다. 프론트 로딩 설계는 사용 편의성을 제공하고 효율적인 작업 흐름을 보장하며, 큰 열화학적 유리 창은 베이킹 진행 상황을 지속적으로 확인할 수 있게 해줍니다. 안전 기능에는 자동 차단 시스템, 열에 강한 손잡이, 그리고 적절한 환기 설계가 포함됩니다. 가스 구동 시스템은 비용 효율적인 운영과 구워내기 사이클 간의 신속한 열 회복을 보장합니다.

새로운 제품 출시

가스 덱 오븐은 상업용 제빵 작업에 있어 필수적인 투자로 만들기 위해 수많은 매력적인 장점을 제공합니다. 무엇보다도, 다중 덱 설계는 생산 용량을 최대화하면서 바닥 공간 요구를 최소화하여 기업들이 주방 레이아웃을 효율적으로 최적화할 수 있도록 합니다. 각 덱의 독립적인 온도 조절 기능은 다양한 온도에서 다른 제품들을 동시에 구울 수 있게 하여 생산성과 워크플로우 효율성을 크게 증가시킵니다. 가스 가열 시스템은 전기 대안보다 우수한 비용 효율성을 제공하며, 더 빠른 가열 시간과 낮은 운영 비용을 자랑합니다. 균일한 열 분배 시스템은 일정한 베이킹 결과를 보장하며, 핫스팟을 없애고 모든 제품에 걸쳐 균일한 갈색을 만들어냅니다. 증기 주입 기능은 빵과 파이의 완벽한 껍질을 만드는 데 유연성을 추가합니다. 견고한 구조와 고품질 재료는 장기적인 내구성을 보장하며, 유지보수 비용과 다운타임을 줄입니다. 직관적인 컨트롤 패널은 직원들의 최소한의 교육만으로도 운영을 단순화합니다. 우수한 단열재와 빠른 온도 회복을 통해 에너지 효율성이 향상되어 공공 요금을 절감하는 데 기여합니다. 넉넉한 내부 공간은 다양한 판 크기와 구성에 적합하여 생산 계획 수립에 유연성을 제공합니다. 안전 기능들은 운영자와 제품 모두를 보호하며, 쉬운 청소 설계는 유지보수 시간과 노력을 줄입니다. 앞쪽 로딩 설계는 바쁜 생산 기간 동안 운영자의 피로를 줄이고 인체공학적으로 개선됩니다.

조언 과 속임수

전문 제과점용 최고의 바게트 오븐

21

Mar

전문 제과점용 최고의 바게트 오븐

더 보기
바게트 오븐 관리 팁

21

Mar

바게트 오븐 관리 팁

더 보기
비즈니스에 적합한 제빵기구 선택 방법

21

Mar

비즈니스에 적합한 제빵기구 선택 방법

더 보기
제과기계의 미래: 트렌드와 혁신

25

Mar

제과기계의 미래: 트렌드와 혁신

더 보기

무료 견적 받기

우리 대표자가 곧 연락을 드릴 것입니다.
Email
이름
회사 이름
메시지
0/1000

가스 덱 오븐 판매

첨단 온도 제어 시스템

첨단 온도 제어 시스템

가스 덱 오븐의 정교한 온도 제어 시스템은 베이킹의 정확성과 효율성을 높이는 혁신을 대표합니다. 각 덱은 디지털 온도 모니터링 기능이 1°F 이내로 정확한 독립적으로 제어되는 가열 요소를 갖추고 있습니다. 이러한 정밀한 제어는 베이커가 베이킹 과정 내내 정확한 온도를 유지하여 여러 배치에서도 일관된 결과를 보장합니다. 시스템에는 자주 열리는 문 동안에도 안정적인 온도를 유지하는 빠른 열 회복 기술이 포함되어 있어 바쁜 상업용 운영에 중요합니다. 각 덱의 듀얼존 가열 제어 기능은 운영자가 상단과 하단 열을 독립적으로 조절할 수 있도록 해 다양한 종류의 구운 식품에 완벽한 조건을 제공합니다. 이 정도의 제어는 섬세한 파이에서 아르티제인 빵에 이르기까지 다양한 제품에서 최적의 결과를 얻는 데 필수적입니다.
스팀 주입 기술

스팀 주입 기술

통합된 증기 주입 시스템은 제빵 과정에서 중요한 제빵 단계 동안 정확한 습도 제어를 제공함으로써 제빵 과정을 혁신합니다. 이 기능은 완벽한 껍질과 최적의 내부 구조를 가진 전문가 수준의 빵을 만드는 데 필수적입니다. 시스템은 정확히 타이밍된 간격으로 제어된 증기 방출을 제공하여 제빵사가 껍질 형성과 내부 수분 유지의 완벽한 균형을 달성할 수 있도록 합니다. 증기 생성 시스템은 여러 번의 제빵 사이클 동안 일관된 증기를 확보하기 위해 신속한 복구를 위해 설계되었습니다. 이 기술은 특히 제빵 중 특정 습도 수준이 필요한 공예 빵, 크루아상 및 기타 제품을 생산하는 데 매우 유용합니다.
에너지 효율적인 디자인

에너지 효율적인 디자인

가스 덱 오븐의 에너지 효율적인 설계는 운영 비용을大幅히 줄이면서도 우수한 베이킹 성능을 유지할 수 있도록 여러 기능을 통합하고 있습니다. 고급 단열 시스템은 열 손실을 최소화하여 가스 소비를 줄이고 온도 안정성을 향상시킵니다. 빠른 가열 시간은 사전 가열 요구를 줄이며, 효율적인 열 분배 시스템은 베이킹 중 최적의 에너지 활용을 보장합니다. 자동 온도 보상 시스템은 부하 크기에 따라 열 출력을 조절하여 부분 부하 동안 에너지 낭비를 방지합니다. 밀폐된 문 설계와 고품질 패킹은 열이 새어나가는 것을 막아 전체적인 에너지 효율성을 증대시킵니다. 이러한 기능들은 전통적인 오븐에 비해 큰 비용 절감 효과를 제공하면서도 뛰어난 베이킹 성능을 유지합니다.