مدUGH אופייה לשימוש ביתי
תנור דק לשימוש ביתי מייצג הוספה מהפכנית לאביזרי מטבח מודרניים, המציע יכולות אפייה בדרגה מקצוענית בסביבה ביתית. הפתרון האפייה החדשני הזה כולל מספר תאים לבישול עם שליטה עצמאית בטמפרטורה, המאפשרים הכנה בו זמנית של מנות שונות בטמפרטורות שונות. איברי החימום ממוקמים בצורה אסטרטגית כדי להבטיח התפלגות חום שווה על כל משטחי האפייה. רוב התנורים הביתיים מגיעים מצוידים בשלטים דיגיטליים לשליטה מדויקת בטמפרטורה ובהגדרות טיימר, בדרך כלל מתאימים הטווח מ-150°F עד 700°F. תאי האפייה נבנו מפלדה סטainless מדרגה גבוהה ומעליהם יש בדרך כלל משטחי אפייה עבים עשויים אבן או קרמיום שמשמרים ומשirim חום בצורה יעילה. התנורים הללו כוללים בדרך כלל מערכות הזרקת אדים, חיוניות להשגת לחם אומנותי קרות ועוגיות עם טקסטורה מושלמת. התנורים המודרניים לבית שימוש מעוצבים עם חימום יעיל אנרגטית ומידותיהם בדרך כלל נעות בין 24 ל-36 אינץ' ברוחב, מה שגורם להם להתאים התקנות מטבח סטנדרטיות. הם גם כוללים תכונות כמו תאורה פנימית, חלונות לצפייה ובתי גזים מתואמים להשליטה בהזנה. המגוון של התנורים האלה עולה מעבר לאפיית לחם לכלול פizzas, עוגיות, בשרים צלויים והרבה יצירות קulinאריות אחרות, מה שהופך אותם לפתרון אפייה שמלל עבור שפים ביתיים.
EN
