תנור דק עם שני מגשימים
תנור דק עם 2 מגשיות מסמל את השיא של טכנולוגיית אפייה מקצועית, ומציע גמישות ודיוק יוצאי דופן בהגדרות מטבח מסחרי. הפתרון החדשני הזה לאפייה כולל שתי תאים עצמאיים לאפייה, כל אחד עם בקר טמפרטורה נפרד ומערכת הזרקת אדים, המאפשרים הכנה בו זמנית של מוצרים שונים. העיצוב של התנור כולל אבנים רפואריות עבות שמבטיחות התפלגות חום אחידה ושימור חום מופרץ, מה שמביא לתוצאות אפייה מושלמות באופן קבוע. כל מגש מודד בערך 65x45 ס"מ, ומספק מקום רב לצרכים שונים של אפייה. הבקר האלקטרוני sophiscated של התנור מאפשר ניהול דיוק גבוה של הטמפרטורה בתווח של 50°C עד 350°C, בעוד שהמערכת הבנויה של אדים יוצרת תנאים אידיאליים כדי להשיג קליפה מושלמת על לחם ועוגות. הבנייה חזקה מחברת קיבולת עם יעילות אנרגטית, תוך שימוש בחומרי חימום באיכות גבוהה שמזערים אובדן חום ומפחיתים את עלויות הפעולה. עם הדפס קטן ועיצוב ניתן להצמדת, התנור דק זה ממקסם את החלל המטבח תוך שמירה על יכולת ייצור גבוהה.
EN
