üzleti kenyérkészítő gép ára
A kereskedelmi kenyerészkeszítő gépek árai jelentősen változnak a kapacitás, a funkciók és a márkanevű hírnév alapján, általában 1500 dollár és 15000 dollár között. Ezek a gépek alapvető beruházások azok számára a pékségekben, étteremekben és élelmiszer-szolgáltatás-i intézményekben, akik folyamatosan friss kenyeret akarnak gyártani. A modern kereskedelmi kenyerészkeszítők haladó funkciókat tartalmaznak, mint programozható vezérlőket, több keverési sebességet és pontos hőmérséklet-vezérlést. Gyakran különböző tételszámokat tudnak kezelni, 2 és 20 font közötti ciklusonkénti termelést biztosítva, ami különböző üzleti méretekre alkalmas. A gépek rosttalan acélból készülnek, amely biztosítja a hosszúhasznosítást és megfelel az élelmiszer-biztonsági szabványoknak. Sok modell LCD képernyővel, időzítő funkcióval és több előre beállított recepttel rendelkezik különböző kenyerfajta esetén. Az energiahatékonysági osztályozás egyre fontosabbá válik, újabb modellekkel csökkentett energiafogyasztással, anélkül hogy kompromisszumot kötene a teljesítménnyel. Ezek a gépek gyakran automatikus hozzávaló-kiszervezőket, konzisztenség-ellenőrzést és haladó diagnosztikai rendszert tartalmaznak karbantartási riasztásokhoz. Az árpont általában tükrözi az automatizációs szintet, a termelési kapacitást és a további funkciókat, például a proof beállításokat és az egyedi program tárolási képességeket.