kaupallinen leipänpesu
Kaupallinen leipäuuni edustaa modernin leipomisen teknologian huippua, suunniteltuna vastaamaan kestämättömiin tarpeisiin leipomoissa, ravintoloissa ja ruokapalveluyrityksissä. Tämä monimutkainen laite yhdistää tarkkan lämpötilanjohdon, useita leikkuja ja edistyneitä höyryinjektiosysteemejä tuottamaan jatkuvasti korkealaatuisia leipätuotteita. Uunissa on digitaaliset ohjaussäädöt, jotka mahdollistavat tarkan ohjelmoinnin lämpötilalle, aikataululle ja kosteusasteelle, varmistamalla täydelliset tulokset jokaisella leikulla. Robusti rakennettu nikelisteelista ja varustettu tehokkaalla isoloinnilla kaupallinen leipäuuni säilyttää optimaalisen lämpöjakauman samalla kun pysyy energiatehokkaana. Laite sisältää useita hyllyasentoja ja voidaan sovittaa erilaisiin panninkokoisiin, mikä tekee siitä riittävän monipuoliseksi käsitelläksesi kaikenlaisia tuotteita, alkaen käsityöllisistä vihnepulloista massatuotantoon asti. Ohjattava muisti voi tallentaa useita reseptejä, nopeuttamalla leipomisprosessia ja ylläpitämällä yhtenäisyyttä eri vuorotilanteissa. Höyryinjektiosysteemi Luo täydellisen ympäristön kraksukkaiden kuoreiden ja pehmeiden sisälle osien kehittämiseksi, kun taas edistynyt ilmaston sirkulaatiolla varmistetaan tasainen leikku jokaisessa huoneessa. Turvallisuusominaisuuksia ovat automaattinen sammutus suojaus ja kylmäkosketus ulkopaneelit, mikä tekee sen sekä käytännölliseksi että turvallisemmaksi kaupallisten keittiöiden ympäristössä.