اهمیت انتخاب کوره باتون مناسب انتخاب کوره باتون مناسب تفاوت بزرگی در دستیابی به نتایج خوب پخت ایجاد می کند، چون به وضوح کیفیت کوره بر نحوه تهیه نان تأثیر می گذارد. این کوره ها به گونه ای ساخته شده اند که...
مشاهده بیشتر
مقدمه: اهمیت یک اجاق گاز باگت با کیفیت بالا چرا اجاقهای باگت برای پخت استاندارد ضروری هستند؟ داشتن اجاقهای باگت مناسب، به دست آوردن بافت و طعم مناسب در نان فرانسوی اصیل را ممکن میکند. این اجاقهای خاص فراهم میکنند...
مشاهده بیشتر
EN