فurance پیتزا چرخان
فرن چرخان پیتزا نمایانگر یک پیشرفت انقلابی در فناوری آمادهسازی پیتزا تجاری است که روشهای سنتی پخت را با مهندسی مدرن ترکیب میکند. این سیستم پخت نوآورانه دارای مکانیسم صفحه چرخانی است که توزیع یکنواخت گرما و نتایج پخت منظم را تضمین میکند. طراحی فرن معمولاً شامل عناصر گرمایشی بالا و پایین است که محیط مناسبی برای پخت پیتزاهای کامل ایجاد میکند. PLATFORM چرخان قابل تنظیم سرعت است که اجازه پخت همزمان چندین پیتزا را میدهد، همچنین اطمینان میدهد که هر پیتزا به گرما تعامل برابری داشته باشد. بیشتر مدلها دارای کنترلهای دقیق دما هستند که بین ۱۵۰°C تا ۴۰۰°C (۳۰۰°F تا ۷۵۰°F) عمل میکنند و این امکان را فراهم میآورد که انواع مختلف پیتزا را پخت. ساخت فرن معمولاً شامل فولاد ریزهای کیفیت بالا است، همراه با مواد عایق فوقالعاده که کارایی گرما را حفظ میکند و همچنین سطح خارجی را سرد نگه میدارد. مدلهای پیشرفته با پنلهای کنترل دیجیتال، تنظیمات قابل برنامهریزی و ویژگیهای صرفهجویی در انرژی مجهز شدهاند. حجره پخت معمولاً با دری شیشهای بزرگ طراحی شده است که به اپراتورها اجازه میدهد بدون از دست دادن گرما، فرآیند پخت را نظارت کنند. این فرنهای میتوانند انواع مختلف اندازه پیتزا را از حجم شخصی تا پیتزاهاي بزرگ خانوادهای مدیریت کنند، که آنها را برای ارائههايی از پیتزاگاههای کوچک تا رستورانهای حجم بالا مناسب میسازد.