فر مخملی برای کیکها
یک فرن هواپرداز برای کیک نمایانگر یک راهحل پخت پیشرفته است که عناصر گرمای سنتی را با یک سیستم موتور قدرتمند ترکیب میکند تا هوا را به طور مساوی در سراسر حفره پخت جاری کند. این دستگاه پیشرفته توزیع دما را ثابت نگه میدارد و نتایج پخت یکسان را برای تمام انواع کیک تضمین میکند. فناوری موتور یکپارچه فرآیند پخت را حدوداً ۲۵٪ سریعتر از فرنهای معمولی کرده، همزمان کنترل رطوبت را برای متن خالص حفظ میکند. فرنهای مدرن هواپرداز ویژگیهای کنترل دیجیتال، موقعیتهای چندگانه رف و سیستمهای مدیریت دما دقیق را ارائه میدهند که بین ۱۵۰°F تا ۵۰۰°F محدود میشوند، این موضوع آنها را برای انواع مختلف شیرینیها مناسب میسازد. حفره داخلی معمولاً فضای ۲ تا ۵ فوت مکعب را ارائه میدهد که ظرفهای چندگانه کیک را به صورت همزمان جای میدهد. این فرNs اغلب شامل حالتهای پخت تخصصی هستند، مانند تنظیمات موتور کم که برای مخلوطهای کیک حساس طراحی شدهاند، و سیستمهای نگهداری رطوبت که کمک میکنند ساختار مناسب کیک را به دست آورید. مدلهای پیشرفته ویژگیهایی مثل نور داخلی، درهای شیشهای برای نظارت و مکانیسمهای خاموش شدن خودکار برای اطمینان از ایمنی را شامل میشوند.