فرن نان حرفه‌ای: فناوری پیشرفته خبز کردن برای نان‌های صنعتی کامل

Contact me immediately if you encounter problems!

همه دسته‌بندی‌ها

بهترین فرن نان

افران نهایی خمیر نشین نمایانگر اوج فناوری پخت است، که ویژگی‌های حرفه‌ای را با عملیات‌های دوست‌دار کاربر ترکیب می‌کند. این دستگاه مدرن شامل دو عنصر گرمایی است که توزیع یکنواخت گرما را تضمین می‌کند و محیط مناسبی برای پخت خمیر نشین صنعتی ایجاد می‌کند. با ظرفیت داخلی فضایی 2.2 فوت مکعب، چندین لقمه را به طور همزمان قابل جایگزینی می‌سازد در حالی که کنترل دقیق دما را از طریق فناوری PID دیجیتال حفظ می‌کند. سیستم تزریق بخار این افران، که ویژگی اصلی‌ای برای دستیابی به پوسته خشک و درون نرم است، به طور خودکار در بازه‌های تعیین شده عمل می‌کند. ساختار دو دیواره عایق آن دماهای ثابت را حفظ می‌کند در حالی که سطح بیرونی را سرد به لمس نگه می‌دارد. رابط نمایش LED امکان نظارت واقعی-زمان بر روی دما و توابع زمان‌بندی را فراهم می‌کند، در حالی که سیستم هواپاشی قابل تنظیم مجازی اجازه می‌دهد که پخت‌کاران سطح رطوبت را طی فرآیند پخت کنترل کنند. این دستگاه چندمنظوره شامل تنظیمات پیش‌برنامه‌ریزی‌شده برای انواع مختلف خمیر نشین است، از نان فرانسوی تا نان نرم ساندویچ، که آن را برای هم‌زمان استفاده توسط پخت‌کاران خانگی و عملیات تجاری کوچک مناسب می‌سازد. طراحی انرژی‌کارآمد این افران مصرف برق را کاهش می‌دهد بدون اینکه عملکرد را تحت تأثیر قرار دهد، و ساختار فولاد راست‌گیری شده آن به طول عمر بالا و نگهداری آسان انجام می‌دهد.

محصولات محبوب

بهترین فرن نان مزایای بسیار جالبی را ارائه می‌دهد که آن را در بازار دستگاه‌های پخت نان متمایز می‌کند. ابتدا، فناوری تزریق بخار پیشرفته آن سطح مرطوبی کامل ایجاد می‌کند که نتایج با کیفیت حرفه‌ای را تضمین می‌کند. این فناوری نان‌هایی با پوسته طلایی و خشخاشی و داخلی سبک و هواپرdar تولید می‌کند. سیستم کنترل دما به صورت دقیق گرما را طی دوره پخت ثابت نگه می‌دارد، نقاط گرم را حذف می‌کند و نتایج یکسان را در هر بار پخت تضمین می‌کند. گزینه‌های برنامه‌ریزی انعطاف‌پذیر فرن به نیازهای مختلف پخت پاسخ می‌دهد، از لوازم نان‌های دستی شده تا نان‌های نرم شام، که آن را برای همچنین مبتدیان و نیز پخت‌گران تجربه‌دار مناسب می‌سازد. کارآمدی انرژی نیز یکی دیگر از مزایای قابل توجه است، زیرا ساختار عایق خوب حرارت را کاهش می‌دهد و مصرف برق را کاهش می‌دهد. فضای داخلی گسترده اجازه پخت دسته‌ای را می‌دهد، که زمان و انرژی را节 kiệm می‌کند و کیفیت را در بین چندین نان حفظ می‌کند. رابط کاربری دوستانه عملیات را ساده می‌کند، با کنترل‌های روشن و تنظیمات قابل دسترس برای انواع مختلف نان. ساختار فولاد راست‌گیر مقاوم بودن و تمیز کردن آسان را تضمین می‌کند، در حالی که پنجره مشاهده دو لایه ای امکان نظارت بدون از دست دادن حرارت را فراهم می‌کند. ویژگی‌های ایمنی شامل محافظت خاموش شدن خودکار و پanel‌های بیرونی سرد لمس هستند. پoot‌بندی فشرده فرن بهره‌وری فضا را بر روی تخته کار حداکثر می‌کند بدون اینکه ظرفیت را کاهش دهد. علاوه بر این، سیستم تهویه یکپارچه جمع‌آوری بیش از حد آب‌وهوای داخلی را جلوگیری می‌کند و شرایط پخت بهینه را برای هر دستور پخت تضمین می‌کند.

نکات و ترفندها

ویژگی‌های کلیدی یک فرن باغت با کیفیت بالا چیست؟

21

Mar

ویژگی‌های کلیدی یک فرن باغت با کیفیت بالا چیست؟

نمایش بیشتر
نکات برای نگهداری از فرن باغت خود

21

Mar

نکات برای نگهداری از فرن باغت خود

نمایش بیشتر
چگونه تجهیزات مناسب پâtisserie برای کسب و کار خود را انتخاب کنید

21

Mar

چگونه تجهیزات مناسب پâtisserie برای کسب و کار خود را انتخاب کنید

نمایش بیشتر
آینده تجهیزات نان‌پزی: روند و نوآوری‌ها

25

Mar

آینده تجهیزات نان‌پزی: روند و نوآوری‌ها

نمایش بیشتر

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
Email
Name
نام شرکت
پیام
0/1000

بهترین فرن نان

سیستم مدیریت بخار پیشرفته

سیستم مدیریت بخار پیشرفته

سیستم مدیریت بخار انقلابی فرن نان، یک گام مهم در فناوری پخت خانگی را نشان می‌دهد. این سیستم پیشرفته به طور خودکار مقدار دقیق بخار را در لحظات حساس فرآیند پخت تزریق می‌کند و شرایط پخت فروشگاه‌های نان حرفه‌ای را تقلید می‌کند. تولیدکننده بخار سطح رطوبت مناسب را برای توسعه صحیح عجينه و تشکیل پوسته حفظ می‌کند. نقاط چندگانه تزریق بخار توزیع مساوی بخار در سراسر فضای پخت را تضمین می‌کند و محیط مناسبی برای دستیابی به پوسته با کیفیت حرفه‌ای ایجاد می‌کند. این سیستم شامل تنظیمات قابل تعامل برای انواع مختلف نان است که به پخت‌کاران اجازه می‌دهد سطح بخار را بر اساس دستور العمل‌های خاص تنظیم کنند. این ویژگی به خصوص در ساخت نان‌های صنعتی با پوسته‌های شکننده و داخل مرطوب و نرم برتری نشان می‌دهد.
کنترل دقيق دما

کنترل دقيق دما

سیستم کنترل دما پیشرفته فرن از تکنولوژی دیجیتال PID برای نگهداری دماهای دقیق طی دوره پخت استفاده می‌کند. حسگرهای چندگانه دما به صورت مداوم دما را نظارت می‌کنند و سطح گرما را تنظیم می‌کنند، اطمینان حاصل از نتایج ثابت از بالا تا پایین فراهم می‌کنند. عناصر گرمایی دوگانه توزیع گرما را همواره نگه می‌دارند، نقاط سرد را حذف می‌کنند و پخت یکنواخت را تضمین می‌کنند. این سیستم اجازه تنظیمات دقیق دما به تفکیک درجه‌ای را می‌دهد و به خبازان کنترل کاملی بر محیط پختشان می‌دهد. این سطح از دقت برای دستیابی به نتایج کامل با انواع مختلف نان، از بrioche حساس تا نان خشکات کامل، ضروری است.
توانایی برنامه‌ریزی هوشمند

توانایی برنامه‌ریزی هوشمند

ویژگی‌های برنامه‌ریزی هوشمند این فرن نان تجربه نان‌کوبی خانگی را انقلابی کرد. رابط دیجیتال پرتودار با تنظیمات پیش‌برنامه‌ریزی‌شده برای انواع مختلف نان، حدس زدن در مورد زمان و دما را از بین می‌برد. نان‌کوب‌ها می‌توانند برنامه‌های سفارشی برای دستور العمل‌های مورد علاقه خود ایجاد و ذخیره کنند تا نتایج یکسانی هر بار ارائه شود. سیستم زمان‌بندی هوشمند به طور خودکار پارامترهای نان‌کوبی را بر اساس اندازه و نوع نان تنظیم می‌کند، در حالی که ویژگی شروع معوق اجازه زمان‌بندی ملایم نان‌کوبی را می‌دهد. نظارت در حین عمل اطلاعاتی در مورد پیشرفت نان‌کوبی ارائه می‌دهد و حتی سیستم می‌تواند پیشنهادهایی برای تنظیمات ارائه کند بر اساس شرایط محیطی.