rotatsioonitooted pagaritööstusele
Pöörlev raamatukogu koormas on tänapäeva päevapoolsuse tehnoloogia tipp, mis pakub äratuntumatut tõhusust ja konstantset tootmist kaubanduslikel päevapoolsuse operatsioonidel. See innovaatiline seade omab pöörlevat raamistikku, mis tagab tasakaalustatud soome jagunemise kogu päevapoolsuse kambris, tulemusena on kõigi toodete homogeenseks lõhestamine nende asukoha järgi. Süsteem sisaldab tavaliselt edasiarendatud temperatuuri juhtimismeetodeid, mitmeid soome piirkondi ja täpsed õhuniku reguleerimisvõimed. Need uuni võivad töötleda erinevaid päevapoolsuse nõudeid, alates leibast ja pastiidest kuni küpsisteni ja kakateni, suutlusega ulatudes väikeste partii tootmise kaudu industrialsesse mahu operatsioonidesse. Pöörlemismeetod vähendab vajadust käeallaga päevapoolsuse platvormide pöörlemiseks, mis vähendab tööhõivet ja tagab konstandseid tulemusi. Enamus mudelitest omab digitaalseid juhtelemendid täpse temperatuuri ja ajatehingu seadistamiseks, energiatõhusaid soome elemente ning robusse konstruktsiooni pideva töö jaoks. Nende uunide mitmekesisus laieneb ka erinevate päevapoolsuse parameetrite vastuvõtmiseni, sealhulgas kontrollitud parem sissejooksuga täiusliku korituse saavutamiseks leibakvaliteedil. Kaasaegsed pöörlevad uunid hõlmavad ka turvalisusomadusi nagu hädaolukorra peatamise nuppu, ukse turvalisusvahetusseadmeid ja termilist kaitssüsteemi, mis teeb neist nii tõhusad kui ka turvalised päevapoolsuse operatsioonide jaoks.
EN
