ηλεκτρικός διπλός φούρνος γκρεμάλας
Το ηλεκτρικό φούρνο διπλής ζώνης αποτελεί ένα στοιχείο αναφοράς της σύγχρονης εμπορικής εξοπλισμένης κουζίνας, προσφέροντας πολυειδείς και αποτελεσματικές λύσεις για ψήσιμο. Αυτό το νεωτερικό συστήμα διαθέτει δύο ανεξάρτητες θερμοποιητικές καμπάνες, κάθε μία εξοπλισμένη με ακριβή ελέγχο της θερμοκρασίας και ψηφιακά οθόνες για ακριβή παρακολούθηση. Η αξιόπιστη κατασκευή περιλαμβάνει συνήθως εξωτερικά από αντισεψτό χάλκα και ενισχυμένες εσωτερικές καμπάνες, σχεδιασμένες για να αντέξουν σε συνεχή εμπορική χρήση. Κάθε ζώνη λειτουργεί ανεξάρτητα, επιτρέποντας ταυτόχρονο μαγειρεμικό σε διαφορετικές θερμοκρασίες, με εύρος από 50°C έως 300°C. Οι φούρνοι έρχονται με προηγμένες λειτουργίες όπως προγραμματιζόμενες ώρες μαγειρεμικού, συστήματα εισαγωγής ατμού και θερμοαποτελεσματικά στοιχεία θέρμανσης. Η διπλή ζώνη μεγιστοποιεί τη χρήση του χώρου ενώ διπλασιάζει την ικανότητα παραγωγής, κάνοντάς το αδιαζήτητο για μπαγκετοποιεία, εστιατόρια και επιχειρήσεις παροχής τροφίμων. Εσωτερική εναρξιακή φωτιά και διπλά κρυστάλλια πόρτα επιτρέπουν εύκολη παρακολούθηση της πρόοδος του μαγειρεμικού χωρίς απώλεια θερμοκρασίας. Οι φούρνοι είναι εξοπλισμένοι με προηγμένα συστήματα ενεργοποίησης που εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας και συνεπείς αποτελέσματα μαγειρεμικού. Σε περισσότερες μοντέλες περιλαμβάνονται ενισχυμένα συστήματα βάρδιων, επιτρέποντας ευέλικτη αποδοχή διαφόρων μεγεθών ταψιών και προϊόντων. Λειτουργικές λειτουργίες ασφαλείας όπως συστήματα αυτόματης κατάργησης και θερμοαντοπιεστικά χειριστήρια εξασφαλίζουν ασφαλή λειτουργία, ενώ εσωτερικοί ανεμιστές προωθούν ομοιόμορφη κυκλοφορία θερμοκρασίας για τέλεια αποτελέσματα ψήσιμου.