Vielseitigkeit und Programmierungsmöglichkeiten
Die umfassenden Programmierungsmöglichkeiten des EinzugsOfens revolutionieren die Küchenoperationen durch ein bislang uneinzigartiges Kochvermögen und eine konsistente Leistung. Das fortschrittliche Steuersystem ermöglicht es den Betreibern, mehrere Kochprofile zu speichern und abzurufen, jedes mit spezifischen Temperatur-Einstellungen, Garzeiten und Konfigurationen der Heizelemente. Diese programmierbare Funktionalität ermöglicht es dem Küchenpersonal, komplexe Garprozeduren mit minimaler Schulung und reduziertem Fehlerrisiko auszuführen. Die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Garmodi zu wechseln, erlaubt es, verschiedene Lebensmittel zuzubereiten – von zarten Kuchen, die sanfte, gleichmäßige Hitze benötigen, bis hin zu herzhaften Gerichten, die intensive, fokussierte Wärmeanwendung verlangen. Die Dampfinjektionsfunktion, die in vielen Modellen verfügbar ist, bietet eine weitere Dimension an Versatility, indem sie die ideale Umgebung für das Backen von Handwerksbrot schafft und die Feuchtigkeit in verschiedenen Gerichten während der Zubereitung aufrechterhält.