Důležitost výběru správné pekařské trouby pro bagety Výběr správné pekařské trouby pro bagety je rozhodující pro dosažení dobrých pekařských výsledků, protože kvalita trouby samozřejmě ovlivňuje výsledný vzhled a chuť chleba. Tyto trouby jsou vyrobeny zvlášť pro...
Zobrazit více
Úvod: Význam kvalitní pekařské pece pro výrobu baget Proč jsou pece pro výrobu baget nezbytné pro výrobu kvalitního pečiva? Dosáhnout správné konzistence a chuti u autentického francouzského chleba závisí opravdu na kvalitních pecích pro výrobu baget. Tyto speciální pece poskytují...
Zobrazit více
EN