ev konveksiya fırını
Ev konveksiya fırını, mətbəx texnologiyasında əhəmiyyətli bir inkişafı təmsil edir, geleneksiyyatlı isitmə üsullarını innovativ hava dolaşım sistemləri ilə birləşdirir. Bu mövzunun ənənəvi pisirici texnologiyası, qurulu ventilyator və isərək sistemini istifadə edərək, pisiricilik komandasında toxunmayla tamamilə isitilmiş hava dolaşdırır, eyni isitmə dağılmazlığını və üstünlüklü pisiricilik nəticələrini təmin edir. Texnologiya, yeməyi təyin edilmiş şablon ilə ətrafından toxunmuş hava ilə hərəkətləndirməklə, ədətən fırınlarda rast gələn isi nöqtələrini və soğuq zonalarını silmir. Bu fırınlar tipik olaraq çoxlu raq səthləri, 150°F-dən 500°F-ə qədər dəqiqlikli temperatur idarəetmələri və pişdirici, dövüşdürmə, isidilmə və hətta hava frier rejimləri ilə pişirici rejimlərə malikdir. Digital idarə paneli pisiricilik vaxtı və temperaturu asan proqramlaşdırmaqla təmin edir, ən çox modeldə isə məşhur yeməklər üçün öncədən qurulmuş pisiricilik funksiyaları daxildir. Çoxsaylı modellər, daha yaxşı isitmə saxlamağı və enerji effektivliyi üçün iki camlı qapı ilə dizayn edilib və pisiricilik proqressini rahat izləmək üçün daxili işıq ilə təmin olunub. İncə modellər adətən smart texnologiyaları daxil edib, mobil cihazlar vasitəsilə uzaqdan izləmə və idarəetməni təmin edir. Fırının daxili hissəsi tipik olaraq asandırmaq üçün smaltla kaplanır və çoxsaylı modeldə oğurlu temperatur və ya buharla temizləmə sistemləri ilə özünü temizləmək imkanı verir. Bu fırınlar müxtəlif ölçülərdə mövcuddur və müxtəlif mətbəx sahələri və pisiricilik lazım olanları ödəyə bilən versal elementlər kimi hər modern mətbəxinə əlavə olunabilir.