baguet fırını
Baguet odu, mükütlü Fransız baguet-ləri və buna oxşar həmçinin sanatçı ekmeqlər hazırlamaq üçün xüsusi şəkildə dizayn edilmiş ticarət məqsədliləri ekmək texnikasıdır. Bu odular, baguet ekməkləri hazırlamaq üçün ideal ortam yaratmaq üçün dəqiqlikli temperatur idarəetməsi, optimal buxardaşma sistemi və kişisiz peyvandlı peişirgə odalarını birləşdirir. Mütəxəssis buxardaşma sistemləri ilə 150°F-dən 500°F-ə qədər olan temperaturu rəqəmsal idarəetmə vasitəsilə dəstəkləyən mövərak baguet odusu, asli baguet-lərin xarakteristiki qırıq kabuğu və yumşaq daxili hissəsi üçün çox vacibdir. Çoxlu modellər, fərqli partiyaların eyni anda peişilməsinə imkan verən çoxlu deq konfiqurasiyalarla gəlib, effektiv istilik paylanma sistemi isə bütün səviyyələrdə sabit nəticələri təmin edir. Odu-un buxardaşma texnologiyası xüsusilə dəyişdirilə bilən, ekmək prosesinin əsas ilk fazasında mükəmməl rütubət səviyyələri yaradır ki, bu da altun-konju kabuğu və xüsusi baguet görünüşünü almaq üçün vacibdir. Bu odular, fərqli ekmək növləri üçün proqramlaşdırılmış ayarlarla gəlir ki, bu onları müxtəlif peişirgə lazımlarına cavab verən və gelenekçi baguet peişirilməsindəki xüsusi tələbləri saxlayan versatil edir. Dizayn tipik olaraq enerji effektivliyi və təhlükəsizlik üçün ağır dutlu izolyasiya ilə təmin edilib, eyni zamanda kapılara açmadan peişirgə prosesini izləmək üçün böyük göstərici pəncərləri və daxili işıqlandırma ilə donatılıb.