виробник кислого хліба
Створювач хліба з кислого заквасу представляє революційний прогрес у технології домашнього випічкування, поєднуючи традиційні методи ферментування з сучасним зручним використанням. Цей інноваційний апарат має точні системи контролю температури та спеціалізовані механізми мішання, спроектовані саме для ферментування кислого заквасу. У пристрої є цифровий інтерфейс, який дозволяє користувачам стежити та регулювати часи ферментування, забезпечуючи оптимальне розвитки культури кислого заквасу. Багато програмних можливостей враховують різні рецепти та графіки ферментування, поки що спеціально спроектована система лопаток підтримує консистенцію тіста без перенавантаження глютенової структури. Хлібопечка має унікальну камери для вихідного ферментування, яка підтримує ідеальні рівні вологісткості, що є ключовим для правильного розвитку кислого заквасу. Напередоглядні датчики неперервно стежать за процесом ферментування, коригуючи умови при необхідності для досягнення ідеальних результатів. Тривале будівництво машини охоплює антипригарну формочку для випікання та віконце для спостереження, що дозволяє випічникам спостерігати за всього процесом. Існують розмірні можливості від 1 до 2 фунтів, що дозволяє цьому гнучкому пристрою виробляти різні продукти з кислого заквасу, від традиційних буханок до ремесничих видів. Користувачам дружній контрольний панель пропонує як передузгодні програми, так і налаштовні можливості, що робить його доступним для початківців, а також надає гнучкості, яку вимагають досвідчені випічники.
EN
