Професійна комерційна конвекційна печ: високопродуктивне рішення для комерційних кухонь

Contact me immediately if you encounter problems!

Всі Категорії

комерційна конвекційна духівка в продажу

Комерційна конвекційна печь є вершиною сучасної технології приготування їжі, спроектованою для відповідання вимогам професійних кухонь. Цей універсальний апарат має сучасні системи повітряного потоку, які забезпечують стабільне розподілення температури, що гарантує ідеально приготовані страви кожен раз. За допомогою просторого внутрішнього об'єму та декількох позицій для решіток, печь може приймати різні розміри талірців та вимоги до приготування одночасно. Цифровий контрольний панель дозволяє точно керувати температурою у діапазоні від 150°F до 500°F, поки програмований таймер забезпечує автоматизовані цикли приготування. Збудована з преміальним нержавіючим сталем, ця печь поєднує тривалість з легким доглядом. Двостороннє скло дверей забезпечує відмінну термоізоляцію, одночасно дозволяючи добре бачити процес приготування. Поповнена швидкою функцією підгріву та енергоекономічним оперуванням, ця комерційна конвекційна печь забезпечує високу продуктивність, мінімізуючи витрати на електроенергію. Її інтегрована система контролю вологості допомагає підтримувати оптимальний рівень вологості, щоб їжа залишалася сочною та правильно текстурною протягом всього процесу приготування.

Популярні товари

Комерційна конвекційна печь пропонує багато практичних переваг, що роблять її незамінним додатком до будь-якої професійної кухні. По-перше, її ефективна система приготування зменшує час випечки на 25% у порівнянні з традиційними печахами, значно підвищуючи продуктивність кухні. Рівне розподілення тепла виключає необхідність обертання під час приготування, забезпечуючи стабільні результати на всіх шарах. Енергоефективність - ключова перевага, з інтелектуальними функціями керування потужністю, які зменшують споживання електроенергії без втрати продуктивності. Універсальні режими приготування печі дозволяють застосовувати різні методи, від випікання і запікання до гриля і парування. Її користувач-орієнтований інтерфейс робить експлуатацію зрозумілою для всіх членів персоналу, зменшуючи час навчання та можливі помилки. Міцне будівництво забезпечує довгострокову надійність, тоді як легкі у прибиранні внутрішні поверхні мінімізують час технічного обслуговування. Точність та стабільність температури допомагають зберігати якість їжі та зменшують втрати через стабільні результати приготування. Мощність печі для великовolumного приготування робить її ідеальною для зайнятих ресторанів, готелів та сервісів кейтерингу. Безпека включає функцію автоматичного вимикання та поверхні, які не нагріваються. Мінімальна площа встановлення відносно її ємності допомагає максимально ефективно використовувати простір кухні. Крім того, рівне середовище приготування зменшує стиск їжі, що призводить до кращого викиду та економії коштів.

Консультації та прийоми

Які головні особливості високоякісної печі для багетів?

21

Mar

Які головні особливості високоякісної печі для багетів?

Переглянути більше
Найкращі печі для багетів для професійних кондитерських майстерень

21

Mar

Найкращі печі для багетів для професійних кондитерських майстерень

Переглянути більше
Ради щодо підтримки вашої печі для багетів

21

Mar

Ради щодо підтримки вашої печі для багетів

Переглянути більше
Як вибрати правильне обладнання для свого бізнесу у сфері хлібої здоби

21

Mar

Як вибрати правильне обладнання для свого бізнесу у сфері хлібої здоби

Переглянути більше

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Email
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000

комерційна конвекційна духівка в продажу

Система управління температурою високого рівня

Система управління температурою високого рівня

Комерційна конвекційна печь має сучасну систему керування температурою, яка встановлює нові стандарти точності у приготуванні їжі. Цифровий терmostat підтримує точність температури всередині ±1°F, забезпечуючи небачену раніше стабільність приготування. Кілька датчиків температури у камері для приготування непреречно перевіряють та коригують рівень тепла, вилучаючи зони перегріву та забезпечуючи рівномірне приготування на всіх розташуваннях решіток. Система швидкого відновлення швидко повертає задану температуру після відкриття дверей, підтримуючи ефективність приготування під час завантажених періодів обслуговування. Такий точний контроль дозволяє ідеально виконувати нежні страви, такі як випечка, а також впоратися з великообсяговими завданнями приготування з тією ж професійністю.
Промислова стійкість та дизайн

Промислова стійкість та дизайн

Виготовлений з комерційної нержавіючої сталі зовні та всередині, цей конвекційний печ спроектований для того, щоб витримувати вимоги професійних кухонь. Усилені дверні петлі та ручки протестовані на більше 100 000 циклів, що забезпечує надійну роботу при інтенсивному використанні. Внутрішня частина має закруглені кути та вилучні полищи для легкого прибирання та обслуговування. Двостороння скляна конструкція дверей забезпечує високий рівень термоізоляції, залишаючись прохолодною до дотику, що покращує безпеку та енергоефективність. Загерметизована кухня запобігає втраті тепла та підтримує стабільні умови приготування, а міцні ролики дозволяють легко переміщати її при прибиранні чи переплануванні кухні.
Інтеграція інтелектуальних технологій приготування їжі

Інтеграція інтелектуальних технологій приготування їжі

Печка включає інноваційну смарт технологію приготування їжі, яка революціонує роботу кухні. Програмована система керування може зберігати до 100 користувацьких рецептів, забезпечуючи стабільні результати незалежно від того, хто оперує обладнанням. Смарт керування вологістю автоматично регулює рівень вологи на основі вибраної програми приготування, забезпечуючи оптимальні результати для різних видів їжі. Можливості моніторингу у режимі реального часу дозволяють шеф-сусідам відстежувати прогрес приготування через мобільні пристрої, тоді як автоматичні сповіщення про техобслуговування допомагають запобігти неочікуваному простою. Система також включає відстеження використання енергії та аналітику продуктивності, допомагаючи кухням оптимізувати свої операції та зменшувати витрати.