ราคาเตาอบแบบแผ่นสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์
ราคาของเตาอบแบบเด็คสำหรับใช้เชิงพาณิชย์สะท้อนถึงการลงทุนอย่างมากในอุปกรณ์อบมืออาชีพ โดยปกติแล้วจะอยู่ในช่วงระหว่าง 5,000 ถึง 30,000 ดอลลาร์สหรัฐขึ้นอยู่กับขนาดและสเปก เตาอบเหล่านี้มีห้องอบเด็คหลายชั้นที่ควบคุมได้อย่างอิสระ ทำให้ผู้อบขนมสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันพร้อมกันในอุณหภูมิที่แตกต่างกัน แต่ละเด็คมีองค์ประกอบการทำความร้อนที่ซับซ้อน ซึ่งช่วยให้มั่นใจว่าความร้อนกระจายไปอย่างสม่ำเสมอ และสร้างผลลัพธ์ที่คงที่บนพื้นผิวอบทั้งหมด จุดราคาบ่อยครั้งจะเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติขั้นสูง เช่น การควบคุมดิจิทัล ระบบฉีดไอน้ำ และการทำงานที่ประหยัดพลังงาน เตาอบเด็คสำหรับใช้เชิงพาณิชย์ในยุคใหม่มีฟังก์ชันการตั้งโปรแกรม ฟังก์ชันนาฬิกา และกลไกควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ การก่อสร้างมักจะรวมถึงโครงสร้างภายนอกสเตนเลสหนัก ห้องอบที่ฉนวนกันความร้อนได้ดี และวัสดุเด็คที่ทนทาน เช่น หินหรือเหล็ก เตาอบเหล่านี้ออกแบบมาสำหรับสภาพแวดล้อมการผลิตปริมาณมาก เช่น ร้านเบเกอรี่ ร้านอาหาร และโรงแรม โดยมอบความสามารถในการกักเก็บความร้อนและการฟื้นตัวของความร้อนที่ยอดเยี่ยม ราคาครอบคลุมถึงคุณสมบัติเพิ่มเติม เช่น ไฟส่องสว่างภายใน หน้าต่างมองเห็น และระบบระบายอากาศขั้นสูง เมื่อพิจารณาถึงราคาของเตาอบเด็คเชิงพาณิชย์ ผู้ซื้อควรประเมินปัจจัยต่างๆ เช่น กำลังการผลิต ความต้องการพื้นที่ และคะแนนการบริโภคพลังงาน เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับมูลค่าที่ดีที่สุดสำหรับการลงทุนของพวกเขา