forni i lëngut
Një lutër për kripë reprezanton një pajisje specializuar të ndjeshme specifike për lutjen e llojeve të ndryshme të kripës me rezultate profesionale. Këto lutra përbjeshin kontroll të vlefshëm të temperaturës, sisteme të inxhicionit të ushtrisë dhe elemente të ngrijetjes specializuar për të krijuar mjedisin e përshtatshëm për lutjen e kripës. Lutrat e moderne ka kontroll digitalet që lejojnë lutësorëve të programojnë profile të caktuara të temperaturës, kohë të lutjes dhe nivel të ushtrisë për lloje të ndryshme të kripës. Kamioni i brendshëm zakonisht është konstruajtur me material që mbulon shumicën e ndryshme që siguron pjesëpjestim të barabartë të ngjitjes dhe efikasitet termik optimal. Shumica e modelave përfshijnë pozita të shumta të raqeve dhe mund të përmbajnë disa lof të njëjtësisht, bënjë ato ideale për lutësorët e shtëpisë dhe operacionet komerciale të vogla. Sistemi i inxhicionit të ushtrisë, një komponent i rëndësishëm, ndihmon të krijoni korpin e kripës tipik të kripës të erdhe dhe të ruaje brenda e larg. Modelat e avancuara shpesh përfshijnë veçori si ndjeshje të brendshme, dritare për parimi dhe sisteme të automatisimit të largimit të ushtrisë. Renditi i temperaturës zakonisht zgjerohet nga 150°F deri në 500°F, duke lejuar teknika të ndryshme të lutjes prej fermentimit të lag i thjeshtë deri në lutjen e aftë të artizanale. Këto lutra shpesh përfshijnë cilësimet e specializuara për lloje të ndryshme të kripës, prej bagetave me korpi deri në lof të mëpkujshme, duke siguruar rezultate të njëjtëshme me çdo lutje.