melhor forno de pão comercial
A Série XLMT Pro 3000 representa o ápice dos fornos de pão comerciais, combinando tecnologia de ponta com desempenho confiável. Este forno de última geração possui um interior espaçoso que pode acomodar até 24 bandejas de padaria tamanho completo simultaneamente, tornando-o ideal para padarias de alto volume e cozinhas comerciais. O painel de controle digital avançado oferece gerenciamento preciso de temperatura entre 50°F e 570°F, com configurações programáveis para múltiplas receitas. O inovador sistema de injeção de vapor garante a formação perfeita da crosta e o crescimento ótimo do pão, enquanto a múltipla camada de isolamento mantém uma distribuição consistente de calor ao longo da câmara de assadura. Recursos avançados incluem sistemas de carregamento automatizados, prateleiras rotativas para assadura uniforme e conectividade inteligente para monitoramento e controle remoto. O design eficiente em termos de energia incorpora tecnologia de recuperação de calor, reduzindo os custos operacionais enquanto mantém resultados superiores de assadura. Construído com aço inoxidável de grau comercial, este forno oferece durabilidade excepcional e manutenção fácil, tornando-o um equipamento confiável para operações profissionais de padaria.