Profesionalūs kepinių krosniai: išskirtinė technologija perfekto kepimo rezultato dėlei

Contact me immediately if you encounter problems!

[email protected]

+86-18652826331

Visos kategorijos
EN EN

profesionalus pekinių kruopinys

Profesionalus kepėjas bakalerijai yra pagrindinis modernių kepymo operacijų elementas, jungiantis pažangią technologiją su tiksliais valdymo sistemomis, kad užtikrintų nuostabus kepymo rezultatus. Šie kepėjai turi kelis nepriklausomai valdomus kompartimentus, leidžiančius bakaliams vieną laiką paruošti skirtingus produktus įvairiomis temperatūromis ir drėgmės lygmenimis. Sudėtinga temperatūros valdymo sistema užtikrina tolygią šilumos plitimą per visą kepymo komorą, išskyrus karštus taškus ir užtikrinant konstantinius rezultatus nuo viršaus iki apačios. Skaitmeniniai valdymo prietaisai leidžia tiksliai programuoti kepymo parametrus, įskaitant temperatūros krivines, drėgmės įdejimo laiką ir kepymo trukmę. Daugelis profesionalių bakalierijos kepėjų apima drėgmės generavimo sistemas, kurios kūsta idealias sąlygas kraujančiam duonui ir jautriems pyragams. Modulinis dizainas leidžia lankstiai konfigūruoti pagal gamybos poreikius, pateikiant galimybes turėti vieną, dvi ar tris dekų išdėstymus. Pažangi izoliacijos medžiagos išlaiko energijos efektyvumą, tuo pačiu laiku laikydamos išorės paviršių šaldžia nuo doties. Šie kepėjai dažniausiai turi didelius matavimo langus su vidaus apšvietimu, leidžiančius bakaliams stebėti kepymo procesą neatsidarant durų. Robustiškas konstrukcija, naudojanti komercinio dydžio nerūdijančiąją baldą, užtikrina patvarumą ir ilgalaį aukštos intensyvumo gamybos aplinkose.

Populiarūs produktai

komercinis konvekcijos peilis SMD-705+12 ŽIŪRĖTI DETALIAU

komercinis konvekcijos peilis SMD-705+12

SMG-636 ŽIŪRĖTI DETALIAU

SMG-636

komercinis dekulinis krosnis SMJ-623+B ŽIŪRĖTI DETALIAU

komercinis dekulinis krosnis SMJ-623+B

komercinis dekulinis krosnis SMJ-633+B ŽIŪRĖTI DETALIAU

komercinis dekulinis krosnis SMJ-633+B

Profesionalūs pyragų krosnys siūlo daug privalumų, kurie dideliose įpročių padidina gamybos efektyvumą ir produkto kokybę. Tiksli temperatūros valdymas užtikrina konsekventinius rezultatus per kelis partijas, mažina atliekas ir pagerina produkto standartizavimą. Garo injekcijos sistema sukuria idealias sąlygas gausiems raudonams pyragų kruopams bei palaiko optimalią drėgmę desertams. Energijos efektyvumo funkcijos, įskaitant patobulintą apdirbimą ir durų uždarymo sistemas, prisideda prie žemesnių eksploatavimo išlaidų ir mažesnio aplinkos poveikio. Kelių kambarių dizainas padidina gamybos galimybes leidžiant keletą produktų gaminant vieną metu, optimizuodamas darbo srautą ir erdvės naudojimą. Skaitmeninės valdymo sistemos ir programuojamosios nustatymo funkcijos pašalina spekuliacijas ir sumažo naujų darbuotojų mokymosi laiką, tuo tarpu užtikrinant konsekventinius rezultatus nepriklausomai nuo operatoriaus patirties. Modulinis dizainas leidžia verslams eskalituoti savo veiklą pridėdami papildomas deksas, kai padidėja gamybos poreikiai. Greitas šilumos atkūrimo laikas mažina tarp partijų laukimo laiką, maksimaliai naudojant gamybos galimybes aukščiausiame laiku. Robus konstrukcija ir aukštos kokybės medžiagos užtikrina ilgalaikį patikimumą ir mažesnius priežiūros išlaidas. Patogūs saugumo elementai, įskaitant automatinę išjungimo sistemą ir nešiltingus išorinius paviršius, apsaugo operatorius ir užtikrina saugesnę darbo vietą. Modernios technologijos integravimas leidžia nutolus stebėti ir reguliuoti kepimo parametrus, suteikiant didesnį kontrolio ir lankstumo gamybos valdyme.

Praktiški patarimai

Kokie yra aukštos kokybės bageto pyklio pagrindiniai bruožai?

21

Mar

Kokie yra aukštos kokybės bageto pyklio pagrindiniai bruožai?

Rodyti daugiau
Geriausi bageto pykliai profesionaliems bakalėliams

21

Mar

Geriausi bageto pykliai profesionaliems bakalėliams

Rodyti daugiau
Patarimai, kaip palaikyti savo bageto pyklio

21

Mar

Patarimai, kaip palaikyti savo bageto pyklio

Rodyti daugiau
Bakalinių įrangos ateitis: kryptys ir inovacijos

25

Mar

Bakalinių įrangos ateitis: kryptys ir inovacijos

Rodyti daugiau

Gaukite nemokamą kainos pasiūlymą

Mūsų atstovas artimiausiu metu su jumis susisieks.
Email
Vardas
Įmonės pavadinimas
Žinutė
0/1000

profesionalus pekinių kruopinys

komercinis duonos piečiukas
kepyklos maišyklės mašina
duonos kalimo aparatas
tortų bakalerijos aparatas
duonos kepimo mašinos kaina
piešia mašina duoną
Išplėstinė temperatūros kontrolės sistema

Išplėstinė temperatūros kontrolės sistema

Profesionalaus pyragų piečių užkardos temperatūros valdymo sistema yra pergamasis sukauptojas tikslumo. Naudojant kelis temperatūros jutiklius, strategiškai padėtus viso piečių kambario, sistema palaiko tikslias temperatūras su minimaliai svyravimais. PID valdymo algoritmas nuolat pritaiko šiluminius elementus, kad išlaikytų norimą temperatūrą, užtikrinant konstantinius rezultatus skirtinguose produktuose ir partijose. Ši sofistikuota sistema leidžia programuojamas temperatūros kreivės, leidžiant sudėtingus piečių procesus, kuriems reikia temperatūros pokyčių per piečių ciklą. Lygiškas šilumos dalijimas išskleidžia šaltus taškus ir užtikrina vienodą piečių procesą nuo krašto iki centro, rezultatuojant idealiai apieštusiais produktais kiekvieną kartą.
Intelektinio dangaus valdymo sistema

Intelektinio dangaus valdymo sistema

Sistemos integruotas dangaus valdymo mechanizmas revoliuciją atnešė kepimo procesui, teikiant tikslų kontroliuojamą oro drėgmės lygį per visą kepimo ciklą. Kelių drėgmės inžekcijos taškai užtikrina drėgmės tolygų skirstymą, sukurdami idealias sąlygas optimaliam kiaušinių išaugimui ir paviršiaus struktūrai. Sistemoje yra galimybprogramuoti drėgmės inžekciją tam tikru metu per kepimo procesą, kas yra būtina pasiekti tradicinių duonos produktų charakteringą šviesumą ir tekstūrą. Modernūs jutikliai realiu laiku stebi drėgmės lygį, automatiškai reguliuodami drėgmės gamybos procesą, kad būtų palaikomos idealios sąlygos. Ši funkcija ypač naudinga produktams, kurie reikalauja konkrečių drėgmės lygių skirtinguose kepimo etapuose.
Inovacinis energijos efektyvumo dizainas

Inovacinis energijos efektyvumo dizainas

Peilis su energijos vartojimo efektyviu dizainu įtraukia kelis inovatyvius elementus, siekiant sumažinti energijos vartojimą tuo pat metu užtikrinant maksimalią našumą. Tryliktinė izoliacijos technologija užkariauja šilumą ir išlaiko išorinę paviršį šaldžią. Intelektinė energijos valdymo sistema optimizuoja energijos vartojimą reguliuojant šildymo elementus atsižvelgiant į apkrovos reikalavimus ir programuotus receptus. Greitas šilumos atkurimo galimybės mažina tarp partijų energijos nuostolius, o uždarytas durys dizainas užkariauja šilumą per veikimo laiką. Sistema apima ekonominią veikimo režimą mažesniams gamybos periodams, automatiškai sumažindama energijos vartojimą laukimo metu, tuo pačiu laiku užtikrindama optimalias temperatūras greitos gamybos atnaujinimo metu.