Kereskedelmi egyosztályú gázpéc: Haladó sütési technológia szakmai konyhaik számára

Contact me immediately if you encounter problems!

Minden kategória

egyosztályú sütő gáz

A egyesélyes gázsütő a modern kereskedelmi süteménykészítési berendezések közötti alapkövét jelenti, pontos hőmérséklet-vezérlést és hatékony sülési képességeket kínál téridősen tervezett formában. Ez a versengő süteménykészítési megoldás összeegyezi a robusztus építést a haladó gázfűtési technológiával, függetlenül vezérelt felső és alsó melegzónákkel, amelyek konzisztens süteményeredményeket biztosítanak. A sütő általában több szabványos méretű sütesztelenetet tud tárolni, és nehéztermetes, igérhető krómlemezű rákokkal van ellátva. A gázfűtési rendszer gyors hő-visszaszerezést biztosít, és egységes hőeloszlást biztosít stratègeképpen elhelyezett égetők révén. A sütő belső része porcelán-émállel van kifestve, ami kiemelkedő hőmegmaradást és könnyű tisztítást kínál. Az újabb modelljeink digitális vezérlápokat, programozható süteményciklusokat és beépített biztonsági funkciókat tartalmaznak, például automatikus gáz-kikapcsolót és hideghideg külső felületeket. Az egyesélyes konfiguráció ideális olyan helyszínekhez, amelyek moderátlis termelési igényekkel rendelkeznek, miközben kisebb lábnyomással bír a dupla emeletes alternatívákhoz képest. Haladó izolációs technológia lehetővé teszi az energiahatékonyságot és csökkenti a hőveszteséget, amely hozzájárul a csökkent működési költségekhez és egy kényelmesebb konyhai környezethez.

Új termékkiadás

Az egyosztályos gázpécés számos vonzó előnnyel rendelkezik, ami miatt ez egy kiváló választás különböző éttermi műveletekhez. Először is, a gázfúrásos rögzítési rendszer jobb hővezérlést és gyorsabb felmelegedést biztosít elektromos alternatívákhoz képest, amely csökkenti az elkészítési időt és növeli a termelékenységet. A hom洛nos hőeloszlás biztosítja a konzisztens főzési eredményeket, kizárja a forró pontokat és biztosítja, hogy a termékek egyenletesen sütődjenek. Az energiahatékonyság egy másik jelentős előnnt, hiszen a gáziparú pécések általában olcsóbbak üzemeltetésben, mint az elektromos modellek, ami jelentős hosszú távú menteséget eredményez. Az egyosztályos konfiguráció optimalizálja a konyhai tértervet, miközben még mindig elég főzési kapacitást biztosít, ami tökéletes olyan helyszínekre, ahol korlátozott a terület. A péc versengő jellege lehetővé teszi a különböző termékek sütni, süllyeszteni és rántani, a kenyerétől és süteményektől a húsokig és zsigetelésekig. A modern biztonsági funkciók biztosítják a békén, míg a tartós építés garantál hosszú szolgáltatóidőt megfelelő karbantartással. A egyszerűsített karbantartási követelmények és könnyen tisztítható felületek csökkentik a leállás idejét és a munka költségeit. Emellett a pontos hővezérlés és időzítési funkciók segítenek a termék minőségének és konzisztenciájának fenntartásában, ami alapvető a vásárlói elégedettség megteremtéséhez és fenntartásához. Ezeknek az előnyöknek a kombinációja teszi az egyosztályos gázpécét értékes eszközé minden kereskedelmi konyha műveletéhez.

Tippek és trükkök

A legjobb kifogósülőgépek a professzionális pékségeknek

21

Mar

A legjobb kifogósülőgépek a professzionális pékségeknek

Továbbiak megtekintése
Tipppek a zsíros kifogó karbantartására

21

Mar

Tipppek a zsíros kifogó karbantartására

Továbbiak megtekintése
Hogyan válasszunk a megfelelő sülőgépet a vállalkozásunknak

21

Mar

Hogyan válasszunk a megfelelő sülőgépet a vállalkozásunknak

Továbbiak megtekintése
A pékség gépeszkének jövője: trendek és innovációk

25

Mar

A pékség gépeszkének jövője: trendek és innovációk

Továbbiak megtekintése

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

egyosztályú sütő gáz

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

A fejlesztett hőmérséklet-vezérlő rendszer a gázos egyoszlopos sütőkben jelentős technológiai haladást szimbolizál a középályás piszkosztályok területén. Ez a rendszer pontos termostát-vezérlést és több hőérzékelőt használ, hogy megtartsa a pontos sülési hőmérsékleteket a sülési komorán belül. A tetejére és aljára vonatkozó független hőmérséklet-beállítás lehetővé teszi a művelettartalmak finomhangolását különböző termékek esetén, így biztosítva a legjobb eredményeket a különböző recepteknél. A rendszer gyors válaszadása a hőmérséklet-változtatásokra lehetővé teszi a rövid visszatérési időket a sülési ciklusok között, fenntartva a konzisztens kimenetet a csúcstermelési időszakok alatt. Ezzel a szintű ellenőrzéssel nemcsak javul a termékminőség, de hozzájárul az energiahatékonysághoz is, mivel megakadályozza a hőmérséklet-ingadozásokat és a felesleges gáz-felhasználást.
Innovatív hőelosztási technológia

Innovatív hőelosztási technológia

A hőelosztási technológia, amelyet egydeckős gázpécsekben használnak, egyenletes főzést biztosít egy körültekintően tervezett égő- és levegőáramlás-rendszer segítségével. A tervezés olyan stratégiailag helyezett gázégőket tartalmaz, amelyek egyenletes hőminta létrehozását biztosítják a sütőkamrában. Haladó levegőáramlási irányítási rendszerek vezérelnek a meleg levegőben, hogy konzisztens hőmérsékletet fenntartsanak minden rács szintjén. Ez a technológia kiiktatja a hideg pontokat, és biztosítja, hogy több tételt egyszerre suthassunk anélkül, hogy a találatokban lenne változás. A rendszer hatékonysága a hőelosztás terén hozzájárul a rövidebb főzési időkhöz és javítja az energiahasználatot, ami mindkettőt gyakorlatias és gazdaságos tesz komoly üzleti műveletekhez.
Ergonomikus tervezés és felhasználói felület

Ergonomikus tervezés és felhasználói felület

Az egyetemes tervezésű gázpécék egyhullámú koncepciója az operátor kényelmét és hatékonyságát helyezi a szándékos elvek közé, miközben maximalizálja a termelékenységet. A péc vezérlőpultja optimális magasságban és szögben van pozícionálva, hogy könnyen elérhető és látható legyen, csökkentve az operátor feszültségét a hosszú munkaidők során. A kapu tervezése ellensúlyozott csuklókat tartalmaz, amelyek biztosítják a sima működést és biztonságot, míg a kezelés helye és terve minimalizálja a fizikai stresszt a gyakori nyitások és bezárások közben. A digitális felület intuitív vezérléseket és érthető megjelenítéseket tartalmaz, amelyek egyszerűsítik a működést és programozást. Ezek az ergonómiai tényezők kombinálva a péc karbantartási barát tervezésével hozzájárulnak a munkafolyamat hatékonyságának javításához és az operátor fáradtságának csökkentéséhez a forgalmas kereskedelmi konyha-környezetekben.