Professzionális gázos csigaházi sütő: Haladó funkciókkal rendelkező magas teljesítményű kereskedelmi sülési megoldás

Contact me immediately if you encounter problems!

Minden kategória

gáz sütőfülke eladó

A gázos törökművek a kereskedelmi sülési technológia csúcsát jelentik, amely egyedi rugalmasságot és hatékonyságot kínál szakállományok, éttermek és élelmiszer-szolgáltatás-vállalatok számára. Ez a professionális fokozatú berendezés több, egymástól függetlenül ellenőrizhető törökkel rendelkezik, mindegyik pontos hőmérséklet-vezérlési rendszerrel, amelynek tartománya 150°F-tól 750°F-ig terjed. A robusztus rosténylemez-bővítés biztosítja a hosszú hasznos élettartamot és a tartóságot, míg a felemelt izoláció konzisztens hőmérsékletet biztosít és csökkenti az energiafogyasztást. Mindegyik török felüli és alsó független hősárga vezérlése van, amely lehetővé teszi a sülésznek többféle termék egyszerre teljesítményes elérését. A törökmű nagy térképes belső része több sültartót is fogad el, ami tömeges termeléshez alkalmas. Haladvány funkciók közé tartozik a parabefejtőrendszer tökéletes retek elérésére, a digitális vezérlápánkszámítógép pontosságú időzítéshez és hőmérséklet-kezeléshez, valamint az LED-kijelzők könnyen figyelhető működésért. A törökmű előről betölthető tervezése könnyű hozzáférést biztosít és hatékony munkafolyamatot tesz lehetővé, míg a nagy méretű emelt üveget ablakok folyamatosan figyelhetővé teszik a sülési folyamatot. Biztonsági funkciók közé tartozik az automatikus leállítási rendszer, a meleg ellenálló kezek és a megfelelő ventillációs tervezés. A gázzal működő rendszer költséghatékony működést biztosít és gyors hő-visszaállítást tesz lehetővé a sülési ciklusok között.

Új termékkiadás

A gázos többszintes sülők számos vonzó előnyt kínál, amiért érdemes beruházást tekinteni a kereskedelmi sülési műveletek szempontjából. Először is, a többszintes tervezése maximalizálja a termelési kapacitást, miközben minimalizálja a területi igényeket, lehetővé téve a vállalatoknak, hogy hatékonyan optimalizálják a konyhai elrendezést. Az egyes szintek független hőmérséklet-ellenőrzése lehetővé teszi különböző termékek egyszerre történő sülését különböző hőmérsékleteken, jelentősen növelve az produktivitást és a munkafolyamat hatékonyságát. A gázos fűtési rendszer jobb költséghatékonyságot biztosít elektromos alternatívákhoz képest, gyorsabb felmelegedési idővel és alacsonyabb működési költségekkel. A egyenletes hőelosztású rendszer konzisztens sülési eredményeket biztosít, megszünteti a forró pontokat és garantálja a termékek egyenletes barnulását. A pára bevonás funkciója növeli a versenyképességet, lehetővé téve a kenyer és rétes tökéletes kémben való elkészítését. A robusztus építés és a magas minőségű anyagok hosszú távú tartóságot biztosítanak, csökkentve az üzemeltetési költségeket és az időt veszélyeztetés nélkül. Az intuitív vezérlápult egyszerűsíti az operációt, minimális képzésre van szükség a személyzetnek. Az energiahatékonyság javul a jobb izoláció és gyors hőmennyiség-visszaállítás következtében, amely hozzájárul a csökkentett utility-költségekhez. A bőséges belső tér különböző tálcaméretű és -konfigurációval rendelkező termékeket fogad el, flexibilitást biztosítva a termelési tervezés során. A biztonsági funkciók mind a művelettörőket, mind a termékeket védik, míg a könnyen tisztítható tervezés csökkenti a karbantartási időt és erőfeszítést. Az elülső betöltési tervezés javít az ergonómiára és csökkenti a művelettörő fáradtságát a nagyrészt forgalomban lévő termelési időszakokban.

Tippek és trükkök

A legjobb kifogósülőgépek a professzionális pékségeknek

21

Mar

A legjobb kifogósülőgépek a professzionális pékségeknek

Továbbiak megtekintése
Tipppek a zsíros kifogó karbantartására

21

Mar

Tipppek a zsíros kifogó karbantartására

Továbbiak megtekintése
Hogyan válasszunk a megfelelő sülőgépet a vállalkozásunknak

21

Mar

Hogyan válasszunk a megfelelő sülőgépet a vállalkozásunknak

Továbbiak megtekintése
A pékség gépeszkének jövője: trendek és innovációk

25

Mar

A pékség gépeszkének jövője: trendek és innovációk

Továbbiak megtekintése

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

gáz sütőfülke eladó

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

A gázos tálcás sütő fejlett hőszabályozási rendszerével egy áttörés történt a sülés pontosságában és hatékonyságában. Minden tálcán függetlenül szabályozható melegítőelemek vannak, amelyek 1°F-ra pontos digitális hőmérséklet-követést biztosítanak. Ez a pontos irányítás lehetővé teszi a sülési ciklus során a konstans hőfokok fenntartását, így több tétel között is konzisztens eredményeket érhetünk el. A rendszer gyors melegítési visszaállítási technológiát tartalmaz, amely stabil hőmérsékleteket biztosít, még az állandó ajtónyitások közben is, ami kulcsfontosságú a nagyforgalombeli üzleti műveletek számára. Az egyes tálcákon lévő kétzónás melegítési vezérlők lehetővé teszik a fel- és alulmelegítés független beállítását, amely tökéletes feltételeket teremt különböző típusú sülésekhez. Ezzel a szintű vezérléssel elérhető a legjobb eredmény különböző termékekkel, attól függetlenül, hogy ragozhatos mákosok vagy művészskenesek vanunk szemben.
Gőzbevonó technológia

Gőzbevonó technológia

Az integrált párgázási rendszer forradalmi változtatásokat hoz a sütemények készítésében, biztosítva pontossú páratartalom-ellenőrzést a kritikus sütlési fázisok során. Ez a jellemző alapvetően fontos profeszionális minőségű kenyer gyártásához, tökéletes porrával és optimális belső szerkezettel. A rendszer szabályozott párgázási impulzusokat ad ki pontos időintervallumokban, amely lehetővé teszi a törökmestereknek a porral való fejlesztés és a belső nedvesség megmaradásának tökéletes egyensúlyát elérni. A párgyártó rendszer gyors visszaállást teremt, így konzisztens párat biztosít több sütlési ciklus között. Ez a technológia különösen értékes artizán kenyer, croissant és más termékek gyártásához, amelyek specifikus páratartalomot igényelnek a sütlés során.
Energiatakarékos tervezés

Energiatakarékos tervezés

A gázos tálkaújító szebbenergiás tervezése több funkciót foglal magában, amelyek jelentősen csökkentik az üzemanyag-költségeket, miközben megtartják a kiemelkedő sütési teljesítményt. A haladó izolációs rendszer minimalizálja a hőveszteséget, ami alacsonyabb gázfogyasztást és javított hőállapot-stabilitást eredményez. A gyors felmelegedési idő csökkenti a előmelegítési követelményeket, míg a hatékony hőelosztási rendszer biztosítja a legjobb energiakihasználást a sütés során. Az automatikus hőállapot-kompensációs rendszer a hőkimenetet a terhelés méretére szabva megakadályozza az energia-veszteséget részterhelés esetén. A záró ajtónél és a minőségi gumicserlopok megakadályozzák a hő kijárását, amely hozzájárul az általános energiapiacossághoz. Ezek a funkciók együtt adnak nagyobb költségmenteséget a konverziós sütőkkel összehasonlítva, miközben megtartják a kiváló sütési teljesítményt.