szakácsos péksögre
A szakösszülető péc a modern sütési műveletek alapköve, amely fejlett technológiát egyesít pontos irányítási rendszerekkel kiváló sütési eredmények érdekében. Ezek a pécek több függetlenül ellenőrzött kamrával rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik a sülészeti termékek különböző hőmérsékleteken és páratartalommal való egyszerre történő előkészítését. A fejlett hőmérséklet-kezelőrendszer biztosítja a sütési kamra egyenletes hőeloszlását, elkerülve a túlmeleges területeket, és konzisztens eredményt biztosít tetejéről aljáig. A digitális irányítás lehetővé teszi a sütési paraméterek pontosságos beállítását, beleértve a hőmérsékleti görbék, a gőzbeavató időpontok és a sütési időtartamot. A legtöbb szakösszülető péc gőzgeneráló rendszerrel rendelkezik, amely a tökéletes környezetet teremti krúdós kenyerhez és éles süteményekhez. A moduláris tervezés rugalmas konfigurációt tesz lehetővé a termelési igények alapján, egyes, dupla vagy tripla emeletes elrendezési lehetőségekkel. A fejlett izolációs anyagok fenntartják az energiahatékonyságot, miközben megtartják a külső felület higgadt érinthetőségét. Ezek a pécek általában nagy nézőablakkal és belső fényezettel rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik a sütési folyamat figyelését az ajtók megnyitása nélkül. A robusztus építés kereskedelmi szintű rostmentes acélból biztosítja a tartóságát és hosszú élettartamát a magas térfogatos termelési környezetekben.