بهترین فرن خبز تجاری
سری XLMT Pro 3000 به عنوان قلهای از فرها برای استفاده تجاری شناخته میشود، که فناوری جدید را با عملکرد قابل اتکا ترکیب میکند. این فر پیشرفته دارای فضای داخلی گستردهای است که تا 24 صفحه نان کامل را همزمان میتواند جای دهد، که آن را برای نانپزخانههای حجم بالا و آشپزخانههای تجاری مناسب میسازد. پنل کنترل دیجیتال پیشرفته این فر، مدیریت دقیق دما بین 50°F تا 570°F را ارائه میدهد و تنظیمات برنامهریزیشده برای چندین recept دارد. سیستم نوآورانه تزریق بخار این فر، تشکیل پوسته نان کامل و بلند شدن مناسب نان را تضمین میکند، در حالی که عایق چند لایه حرارت توزیع یکنواخت در طول حجره پخت را حفظ میکند. ویژگیهای پیشرفته شامل سیستمهای بارگذاری خودکار، ریشهای چرخشی برای پخت یکنواخت و همچنین اتصال هوشمند برای نظارت و کنترل از راه دور است. طراحی انرژیکارآمد این فر از فناوری بازیابی حرارت استفاده میکند که هزینههای عملیاتی را کاهش میدهد در حالی که نتایج پخت برتری را حفظ میکند. این فر که از فولاد ریزهای مقاوم تجاری ساخته شده است، مقاومت فوقالعاده و نگهداری آسانی دارد که آن را به یک اسب جنگی قابل اتکا برای عملیات نانپزی حرفهای تبدیل میکند.