pečna s jedním patrem
Jednopodlažní pekární trouba představuje základ moderního vybavení komerční kuchyně, nabízí dokonalou rovnováhu mezi efektivitou a praktičností. Tato inovativní kuchařská řešení obsahuje jedinou pekařskou komoru vybavenou nezávislými ovládáními teploty a pokročilými vytápěcími prvky, které zajistí přesné rozdělení teploty. Běžně měří mezi 71 až 91 centimetry v šířce, tyto trouby poskytují konzistentní výsledky díky jejich sofistikovaným systémům správy tepla, které zahrnují přizpůsobitelné horní a dolní vytápěcí prvky. Digitální ovládací panel trouby umožňuje přesné nastavení teploty v rozmezí od 65°C do 260°C, zatímco vestavěné časovače a programovatelná nastavení umožňují automatizované cykly vaření. Moderní jednopodlažní trouby začleňují energeticky úsporné technologie, což snižuje spotřebu energie, zatímco udržují optimální výkon vaření. Tyto trouby vynikají ve své univerzálnosti, zvládají všechno od péčí chleba a koláčů po pečeni masa a zeleniny. Konstrukce ze nerdzavé oceli zajišťuje trvanlivost a snadnou údržbu, zatímco skleněné dveře s tvrdým sklem umožňují jasný pohled na proces vaření. Mnoho modelů má vestavěné osvětlení a je vybaveno schopností parní injekce, což zvyšuje jejich funkčnost pro profesionální aplikace v pekařství.