Mükəmməl kek pişirənə uyğun professional konvetsiya fırınları: İrəli temperatur idarəetməsi və çoxlu rayka effeksiyası

Contact me immediately if you encounter problems!

Bütün kateqoriyalar

kekslər üçün konveksiya fırını

Tortlar üçün konveksiya fırını, pişirici odasının daxilində isti havağı eyni şəkildə yaymaq üçün gelenekçi isitmə elementləri ilə güclü ventilyator sistemini birləşdirən mürəkkəb bir peykarlıq yolu təmsil edir. Bu innovativ cihaz, temperaturun eyni paylanmasını saxlayır və bütün növ tortların peykarlıq nəticələrini təmin edir. İnteqrallı ventilyator texnologiyası, rutubət kontroldünü saxlayaraq əbadatli fırınları ilə müqayisədə peykarlıq prosesini %25-də artırır. Mütəxəssis konveksiya fırınları, rəqəmsal idarəetmələr, çoxlu raq pozisiyaları və 150°F-dən 500°F-ə qədər olan dəqiqlikli temperatur idarəetmə sistemləri ilə xassələndirilir ki, bu onları müxtəlif tort reseptləri üçün ümumiyyətlən versatil edir. Daxili boşluq tipik olaraq 2-5 kubik fut yer tutur və birdəfəlikdə çoxlu tort tabaqalarını yerləşdirməyə imkan verir. Bu fırınlar, adi tort testi üçün spesializə olunmuş aşağı ventilyator rejimləri və ideal xamır strukturu almağa kömək edən rutubət saxlama sistemləri kimi spesializə olunmuş peykarlıq rejimlərini əks etdirməklə məşhurdur. İncəsənət modellər, daxili işıqlandırma, peykarlıq proqressini izləmək üçün şəffaf erkənlər və təhlükəsizliyi təmin etmək üçün avtomatik söndürmə mekanizmləri kimi xüsusiyyətləri daxil edir.

Yeni məhsul buraxılışları

ƏTRAFLI BAXIN

ticar konveksiya fırını SMQ-705+901

ƏTRAFLI BAXIN

tijarətiyyə dəst ovens SMD-603S+AB

ƏTRAFLI BAXIN

dəst ovens zavodu SMD-603S+NB

ƏTRAFLI BAXIN

SMG-350

Tort qazmaq üçün konveksiya fırını istifadə etmək, hem qazmaş prosesini, hem də nihai nəticəni yaxşılaşdıran çoxsaylı praktik imkanlar təqdim edir. Ən böyük avantaj da qazmaq vaxtının azalmasıdır, bu da keyfiyyəti pozmadan daha çox tort hazırlamaq üçün bazarlıqlara imkan verir. Sıxışdırılmış hava dövrü ilə istilik nöqtələri və soğuq zonaları silib atılır, bu isə bərabər şəkildə qazılanmış tortların bərabər yüksəlməsi və mükəmməl altun-kəhralı kabuq inkişaf etdirilməsi ilə nəticələnir. Bu texnologiya eyni anda bir neçə rafda tort qazmağa imkan verir və panaları döndürmədən bir-birinə təsir etmədən bir neçə tort hazırlamağa imkan verir. Düzgün temperatur idarəetməsi hər dəfə güvəndici nəticələr təmin edir, əlavə olaraq, istilik ünsiyyətinin yaxşı paylanmasından tortların daha uzun müddət təzə qalması təmin edilir. Enerji effektivliyi başqa bir əhəmiyyətli faydadır, çünki konveksiya fırınları tipik olaraq standart fırınlardan daha az elektrik istifadə edirlər, çünki qazmaq vaxtı qısa və istilik istifadəsi yaxşıdır. Bu fırınların çoxsaylılıqası tort növlərinə görə püskürlərin sürətlərini ayarlamaq imkanı verir, bu da qaldırıq tortdan qabağ torta qədər müxtəlif tort növlərində istifadə oluna bilər. Yaxşı hava dövrü daha yaxşı qızdırma və karamelizasiya ilə daha cazibəli və lezzətli tortların hazırlanmasına kömək edir. Bundan əlavə, mövzusi konveksiya fırınları adətən istifadəçi üçün rahat idarəetmə paneliləri və proqramlaşdırılabilən parametrlər ilə donanıblaq, bu da həm yeni gələnlərə, həm də təcrübəli bazarlıqlara professional səviyyədə nəticələr almaq üçün asanlıq yaradır.

Ən son xəbərlər

Mar

Yüksek keyfiyyətli Baguet fırınındakı əsas xüsusiyyətlər nələrdir?

Daha Çox Göstər

Mar

Professiya peynirciliklər üçün ən yaxşı Baguet fırınları

Daha Çox Göstər

Mar

Əməkdaşlıq üçün düzgün peynircilik texniki necə seçmək

Daha Çox Göstər

Mar

Şirniyyat Texnologiyalarının Geleceği: Modellər və İnovasiyalar

Daha Çox Göstər

Pulsuz Qiymət Alın

Bizim temsilçimiz yakında sizə əlaqə saxlayacaq.

Şirkət Adı

Mesaj

0/1000

kekslər üçün konveksiya fırını

sublimation konveksiya fırını

peynirçilik üçün ən yaxşı konveksiyon fırını

ticarət iştirakı gaz konveksiyon fırını

kiçik dalğalı konveksiya fırını

ev ixtisaslı dövr fırını

tam ölçülü masa üstu konveksiya fırını

İrəliləmiş Temperatur Nəzarət Sistemi

Konveksiya fırınlarında olan mürəkkəb temperatur idarəetmə sistemi kek tortlarının pişirilməsində dəqiqliyi yeni səviyyəyə çatdırır. Bu xüsusiyyət, fırının daxilindən temperaturu daimi şəkildə nəzarət etmək və tam temperaturu saxlamaq üçün bir neçə temperatur sensorundan istifadə edir, tipik olaraq, qeyd edilmiş temperaturdan 1-2 dərəcə daxilində dəqiqlik göstərir. Sistem, kapının açılışı və ya soğuq testinin əlavə edilməsi nəticəsində baş verən temperatur dəyişikliklərinə cavab olaraq istifadə olunan isidici elementləri və ventilyatorun sürətinə real-vaxtda tənzimləmə aparan inkişaf etmiş alqoritmləri əhatə edir. Bu dəqiqlik, müxtəlif kek reseptləri ilə bağlı nəticələri daimi saxlamaq üçün, xüsusilə düzgün inkişafı təmin etmək üçün spesifik temperatur səviyyələri tələb edən reseptlər üçün əhəmiyyətli dir. Texnologiya, fırını pişirilmənin başlamasından əvvəl tam temperaturə yetirmək üçün optimallaşdırılmış əvvəlliklə isidilmə funksiyasını da əhatə edir, bu da konvetsional fırınlarla əlaqədar olan taxminləri silmir.

Çoxlu Rəf Effektiv Dizayn

Mühəndisliklə yaradılan çoxlu ray sistemini strategik olaraq yerləşdirilmiş hava ventillatorları və optimallaşdırılmış ray yerləşimi vasitəsi ilə peynircilik effektiyivliyini maksimallaşdırır. Bu dizayn, peynircilik prosesində keyfiyyətə təsir etmədən və dövrələrə ehtiyac duymadan bir neçə kek的同时 peynirciləyirlərin simultan peynircilənməsinə imkan verir. Sistem, bütün ray səviyyələrində bərabər istilik daşımıni təmin edən xüsusi hava akış şablonlarını daxil edir, bu da cavabdakı bərabər peynircilik şərtlərini təmin edir. Hər ray yerləşimi, dəyişməzliyə mənar və optimal istilik iletisi təmin edən professional səviyyəli materiallardan hazırlanmışdır. Raylar arasındakı boşluq, düzgün hava sırasını təmin etmək və mövcud sahənin istifadəsini maksimuma yüksəltmək üçün dəqiq hesablana bilinir, bu da nəticədə fərqləri olmadan üç və ya dörd kek的同时 peynircilənməsinə imkan verir.

Naməli İdarəetmə Texnologiyası

Əhəmiyyətli rəmt idarəetmə sistemi, tortlar üçün qazlı fırın dizaynında əsas bir innovasiyadır. Bu texnologiya hava dolaşımını və rəmt saxlamağını müvafiq şəkildə balanslaşdırır ki, tortların inkişafı üçün mükəmməl ortam yaradılsın. Sistem, fırçalama zamanı rəmt səviyyələrini izləyən rəmt sensörələri əhatədədir, optimal şərtləri saxlamaq üçün ventilyator sürətini və ventilyasiyayı düzəldir. Bu dəqiqlik, tortların quru və tozlaşmasını provoc etdirə biləcək artıq rəmt itirilməsindən qoruyur, eyni zamanda tort strukturu inkişaf etməsi üçün kifayət qədər rəmt çıxarılmasına imkan verir. Texnologiya, əlavə rəmt tələb edən reseptlər üçün buxardaşma enjeksiyası seçimi ilə təmin olunur və cam göstərici pəncərəsinin aydınlığını saxlamaq və fırçalama prosesini təsirləmədən su damlaşlarınıVENTİLYATOR prevantiv mekanizmlərə malikdir.