найкраща комерційна хлібопекарня
Серія XLMT Pro 3000 є вершиною у галузі комерційних хлібопічок, поєднуючи сучасні технології з надійним функціонуванням. Ця інноваційна піч має просторий внутрішній об'єм, який може розмістити до 24 повних листів для випічки одночасно, що робить її ідеальною для бакалей з високою продуктивністю та комерційних кухонь. За допомогою сучасної цифрової панелі управління можна точно регулювати температуру в діапазоні від 50°F до 570°F, а також програмувати налаштування для декількох рецептур. Її інноваційна система парової ін'єкції забезпечує ідеальне утворення корки та оптимальне піднімання хліба, поки багатошарова ізоляція забезпечує рівномірне розподілення тепла по всьому випіковому камері. Сучасні функції включають автоматизовані системи завантаження, обертальні полиці для рівномірного випікання та смарт-підключення для віддаленого моніторингу та управління. Енергоефективний дизайн включає технологію відновлення тепла, що зменшує експлуатаційні витрати, при цьому зберігаючи високу якість випічки. Виготовлена з комерційної нержавіючої сталі, ця піч пропонує виняткову стійкість та легке обслуговування, що робить її надійним помічником для професійних бакалейних операцій.
EN
