Gelişmiş Fermentasyon Kontrol Sistemi
Ekmek ekmeği makinesi, evdeki ekmek yapımını devrimleştiren en son jenerasyon bir fermantasyon kontrol sistemi sunar. Bu sofistike teknoloji, fermantasyon süreci boyunca tam olarak sıcaklık ve nem seviyelerini korur; bu da gerçek souredough'un karakteristik lezzetleri ve dokusunu geliştirmek için kritiktir. Sistem, koşulları sürekli izler ve gerçek zamanlı olarak ayarlar, faydalı bakterilerin ve yaban meyve ekşisi'nin optimal büyümesini sağlar. Bu düzeyde kontrolden, mükemmel ekşitme seviyelerine ve en iyi yükselmeye sahip ekmek üretmek için tutarlı bir şekilde üstün fermantasyon elde edilir. Sistemin zeki algoritmaları, geleneksel souredough yapımını etkileyen değişkenlere uyum sağlayarak çevresel değişimlere yanıt verir.