elektrikli Taş Fırını
Elektrikli platform fırını, geleneksel fırın yöntemlerini gelişmiş elektrikli ısıtma sistemleriyle birleştiren modern hamur işi teknolojisinin zirvesini temsil eder. Bu çoğul amaçlı ekipman, her birinde hassas sıcaklık kontrolleri ve hamur işi yüzeyinin üstünde ve altındaki ısıtma elemanlarıyla donatılmış, bağımsız olarak kontrol edilebilen birden fazla platform odası içerir. Fırının sofistike tasarımı, tüm ürünlerde tutarlı ve eşit pişirme sonuçları sağlamak için istisnaî ısı dağılımı sağlar. Her platform bağımsız olarak çalışır ve bu da fırıncılara farklı ürünleri aynı anda değişken sıcaklıklarda hazırlamasını mümkün kılar, böylece üretkenliği ve verimliliği maksimize eder. Fırının yapısı, iç sıcaklıkları sabit tutarken dışarıyı dokunulabilir derecede soğuk tutan ağır职 yalıtım malzemeleri içerir. Modern elektrikli platform fırınları, hassas sıcaklık ayarı, zamanlayıcı fonksiyonları ve buhar enjeksiyonu yetenekleri olan dijital kontrol paneliyle donatılmıştır. Bu fırınlar, özel sıcaklık bölgeleri gerektiren sanatsal ekmep producing, pizzas, pastalar ve çeşitli hamur işi ürünlerinin üretimine özellikle uygunlardır. Buhar enjeksiyon sistemi, ekmek ürünlerinde gevrek kabuklar ve yumuşak içler elde etmek için mükemmel bir ortam yaratır. Gelişmiş modeller genellikle enerji tasarrufu modları, programlanabilir tarif ayarları ve otomatik buhar kontrol sistemleri gibi özellikler içerir, bu da profesyonel seviye hamur işi yetenekleri arayan ticari fırınlar ve restoranlar için onları ideal hale getirir.
EN
