ekipime për larg dhe gatim këmbelash
Ekipi për lëng pite rrethon baza e veprimeve të ndjeshme të lëngut moderne, duke i bashkuar inxhinierinë e precize me teknologji inovative për të përdorur rezultate konzistente dhe me kualitet larg. Këto sisteme përfshijnë zakonisht stacione avancuara për miksuar me kontroll të shpejtisë së ndryshme, ufër të preraq të prescizuar me temperature të rregulluara dhe zonat e shumëfishme të preraqit, si dhe sisteme të sofistikuara për shpërndarjen e ingredienteve. Ekipi ka panele kontroll digitale që lejojnë bakeve të programojnë dhe të monitorojnë çdo aspekt të procesit të preraqit, nga kohat e miksuara deri në temperaturat e preraqit. Sistemet moderne të lëng pite përfshijnë elemente të ngadaluar me energji, sisteme të përfaqitura për menaxhimin e panave dhe mekanizma të aftë për kontrollin e largdites për të siguruar kushtet ideale të preraqit. Ekipi përfshin zakonisht bashkangjitje specializuar për batera të ndryshme dhe përfundime të ndryshme, gjithashtu me sisteme të integruara të thellimit për vendosjen e prodhimeve. Këto mashinat janë projektuar për të mbajtur grumbullt e ndryshme, duke i bërë ato të përshtatshme për bashkësi të vogla të bakereve artizanale dhe operata komerciale të mëdha. Elemente të sigurisë si butonat e ndalimit të urgjencës, mbrojtja nga prerja e larg dhe sistemet e ndalimit të automatik të plotësohen standard, duke siguruar siguri për operator dhe konzistencë të prodhimeve.
EN
