elektrische dubbel laag oven
De elektrische dubbeldekovent staat symbool voor een hoeksteen van modern commercieel keukenuitrusting, met veelseizame en efficiënte bakoplossingen. Dit innovatieve apparaat heeft twee onafhankelijke kookkamers, elk uitgerust met nauwkeurige temperatuurregelingen en digitale displays voor precieze monitoring. De robuuste constructie omvat meestal roestvrijstalen buitenkanten en versterkte binnenkamers, ontworpen om continu commercieel gebruik te doorstaan. Elk dek werkt onafhankelijk, waardoor er tegelijkertijd kan worden gekookt op verschillende temperaturen, variërend van 50°C tot 300°C. De ovens zijn uitgerust met geavanceerde functies zoals programmeerbare kooktijden, stoominjectiesystemen en energiezuinige verwarmings-elementen. De dubbeldekoconfiguratie maximaliseert de ruimtegebruik terwijl het de productiecijfers verdubbelt, wat ideaal is voor bakkerijen, restaurants en cateringbedrijven. Binnenverlichting en dubbelglazen deuren maken het mogelijk om de voortgang van het koken gemakkelijk te volgen zonder dat er warmte verloren gaat. De ovens zijn uitgerust met geavanceerde ventilatiesystemen die zorgen voor gelijkmatige warmteverdeling en consistente kookresultaten. De meeste modellen hebben aanpasbare schappen, wat flexibele accommodatie biedt voor verschillende pannengroottes en producten. Veiligheidsfuncties zoals automatische uitschakeling en hittebestendige handvatten zorgen voor veilig gebruik, terwijl interne waaier uniforme warmtecirculatie bevorderen voor perfecte bakresultaten.