pengepang roti komersial terbaik
Siri XLMT Pro 3000 berdiri sebagai puncak oven roti komersial, menggabungkan teknologi terkini dengan prestasi yang boleh dipercayai. Oven moden ini mempunyai ruang dalaman yang luas yang boleh memuatkan sehingga 24 lembar loyang penuh serentak, menjadikannya sesuai untuk kilang roti berjilatan tinggi dan dapur komersial. Papan kawalan digital canggih menawarkan pengurusan suhu tepat antara 50°F hingga 570°F, dengan tetapan yang boleh diprogramkan untuk pelbagai resepi. Sistem penyuntikan kuap inovatif memastikan pembentukan kerak yang sempurna dan kenaikan roti yang optimum, sementara penapisan lapisan pelbagai memelihara taburan haba yang konsisten di seluruh bilik baking. Ciri-ciri moden termasuk sistem pemuatan automatik, rak putaran untuk baking yang merata, dan hubungan pintar untuk pemantauan dan kawalan jarak jauh. Reka bentuk hemat tenaga melibatkan teknologi pemulihan haba, mengurangkan kos operasi sambil mengekalkan hasil baking yang unggul. Dibina dengan keluli Stainless berkualiti komersial, oven ini menawarkan keupayaan tahan lama istimewa dan pemeliharaan yang mudah, menjadikannya kuda kerja yang boleh dipercayai untuk operasi baking profesional.