pekas vienos sluoksnio
Pelės vienintelis lygis yra pagrindinis komercinių ir profesionalių virtuvų įrangos elementas, siūlantis puikų efektyvumo ir našumo pusiausvyrą taupiamame dizaine. Šis daugiaprasmiškas virtimo sprendimas ypač išskirtinai apima tikslius temperatūros valdymo sistemos, kurios kinta nuo 150°F iki 500°F, leidžiant gauti konsekventinius ir patikimus rezultatus įvairiose patiekalų rinkinio. Vienintelis lygis maksimaliai naudoja energiją, palaikant optimalią virtimo aplinką dėka išplėstos šilumos skirstymo technologijos. Su jausriu nerūdytu staliu iš nerūdijančiojo aukso, šis blokas užtikrina ilgalaikį našumą sunkiomis virtuvės sąlygomis. Pelė tipiškai turi kelis rankinius poliužius, leidžiančius kartu virti skirtingus produktus, o jos skaitmeninė valdymo skydelis suteikia tikslų temperatūros valdymą ir laiko funkcijas. Sudėtingos vieneto pelės dažnai įtraukia inovatyvias savybes, tokias kaip garo įdejimo galimybės, programuojamus virtimo ciklus ir greitą ankstyvąją paravimą. Vidinė kamera yra suapvalintų kampų dizainu, kad būtų lengviau valyti ir priežiūrėti, o dvigubos stiklo durys padeda palaikyti stabilumą ir sumažinti energijos suvartojimą. Tokios pelės ypač tinkamos restoranams, duoninėms, kavinėms ir institucinioms virtuvėms, kur esminis yra konsekventus, aukštos kokybės išvesties, nors erdvė gali būti ribota.