シングルデッキオーブン
単層式オーブンは、現代の商業キッチン機器の基盤を形成し、効率と実用性の完璧なバランスを提供します。この革新的な調理ソリューションには、独立した温度コントロールと高度な加熱要素が備わった単一の焼成室があり、正確な温度分布を確保します。幅は通常28インチから36インチで、これらのオーブンは洗練された熱管理システムを通じて一貫した結果を提供し、調整可能な上部および下部の加熱要素が搭載されています。デジタルコントロールパネルにより、150°Fから500°Fまでの正確な温度設定が可能であり、組み込まれたタイマーとプログラミング可能な設定により自動調理サイクルが可能です。現代の単層式オーブンはエネルギー効率の高い技術を取り入れており、最適な調理性能を維持しながら電力消費を削減します。これらのオーブンは汎用性に優れており、パンやペストリーの焼きから肉や野菜のローストまで対応できます。ステンレス鋼製の構造は耐久性とメンテナンスの容易さを保証し、強化ガラスのドアは調理プロセスの明瞭な視認性を提供します。多くのモデルには内部照明システムが搭載されており、蒸気注入機能も装備されており、専門的なベーキング用途での機能性が向上しています。