XLMT Pro 3000 Series: Revoluční komerční pekárenský sporák pro profesionální kvalitu péče

Contact me immediately if you encounter problems!

Všechny kategorie

nejlepší komerční chlebová pekárna

Řada XLMT Pro 3000 představuje vrchol komerčních pekáren na chleby, spojuje nejnovější technologii s spolehlivým výkonem. Tato moderní pekárna má prostorné nitro, které dokáže obsahovat až 24 plně velikostních pekařských plechovek současně, což ji činí ideální pro pekaře se vysokou kapacitou a komerční kuchyně. Pokročilá digitální ovládací panel umožňuje přesné řízení teploty mezi 50°F a 570°F, s programovatelnými nastaveními pro několik receptů. Inovativní systém parní injekce zajišťuje dokonalé tvorbu kůry a optimální nástup chleba, zatímco vícevrstvá izolace udržuje konzistentní rozdělení tepla po celé pekařské komoře. Pokročilé funkce zahrnují automatizované systémy načítání, rotující policinky pro rovnoměrné pečení a inteligentní připojení pro vzdálené monitorování a ovládání. Energeticky úsporný design začleňuje technologii obnovy tepla, což snižuje provozní náklady, zatímco zachovává vynikající výsledky pečení. Postavená z komerčního oxidu uhličitého neroste, tato pekárna nabízí vynikající odolnost a jednoduchou údržbu, díky čemuž je spolehlivou pracovní silou pro profesionální pekařské operace.

Doporučení pro nové výrobky

Série XLMT Pro 3000 převrací svět komerčního pečení díky svému širokému výběru výhod. Za prvé, její rychlá ohřevová schopnost umožňuje rychlé úpravy teploty, což snižuje časové ztráty mezi dávkami a zvyšuje celkovou produkci. Přesná systém kontroly páry umožňuje pekařům dosahovat konzistentních výsledků při různých typech chleba, od křupavých kulinářských bochánků po měkké večeřní rolky. Modulární design trouby umožňuje snadné údržbu a čištění, zatímco pokročilý izolační systém významně snižuje spotřebu energie a ztrátu tepla. Intuitivní dotykové rozhraní zjednodušuje provoz a vyžaduje minimální školení pro členy týmu. Monitorování teploty v reálném čase a automatizované upozornění pomáhají zabránit chybám při pečení a zajistit konzistenci produktu. Konfigurace trouby umožňující zásobní uspořádání maximalizuje efektivitu použití podlahového prostoru, zatímco robustní konstrukce zajišťuje několik let spolehlivé služby. Integrální diagnostický systém pomáhá identifikovat potenciální problémy ještě předtím, než se stanou vážnými, minimalizuje neočekávané výpady. Navíc jsou inteligentní funkce spojení trouby, které umožňují vzdálené aktualizace receptů a monitorování výkonu, což usnadňuje udržování kvalitních standardů na více lokacích. Energeticky úsporný design snižuje náklady na elektřinu a současně odpovídá udržitelným obchodním praktikám, což je atraktivní pro provozovatele vědomé životního prostředí.

Nejnovější zprávy

Jaké jsou klíčové vlastnosti kvalitní trouby na bagety?

21

Mar

Jaké jsou klíčové vlastnosti kvalitní trouby na bagety?

Zobrazit více
Nejlepší troudy na bagety pro profesionální pekaře

21

Mar

Nejlepší troudy na bagety pro profesionální pekaře

Zobrazit více
Rady k údržbě vašeho trouby na bagety

21

Mar

Rady k údržbě vašeho trouby na bagety

Zobrazit více
Jak vybrat správné pekařské zařízení pro svůj podnik

21

Mar

Jak vybrat správné pekařské zařízení pro svůj podnik

Zobrazit více

Získejte zdarma nabídku

Náš zástupce Vás brzy kontaktuje.
Email
Jméno
Název společnosti
Zpráva
0/1000

nejlepší komerční chlebová pekárna

Pokročilý systém správy páry

Pokročilý systém správy páry

Vlastní systém pro správu páry představuje průlom v technologii komerčního pečení. Tento systém disponuje několika vstupními body pro páru, strategicky umístěnými v celé pekařské komoře, což zajišťuje rovnoměrné rozdělení páry. Přesná kontrola umožňuje pekařům programovat konkrétní úrovně páry pro různé produkty, tím vytvářejí ideální prostředí pro různé druhy chleba. Systém má rychlou reakční dobu, která umožňuje rychlé úpravy během cyklu pečení, zatímco mechanismus obnovy páry zajišťuje konzistentní výkon i při nepřetržitém provozu. Tato pokročilá funkce je zejména cenná při výrobě kvalitních pekařských výrobků, které vyžadují specifické úrovně vlhkosti v různých fázích pečení.
Inteligentní regulace teploty

Inteligentní regulace teploty

Soustava pokročilého řízení teploty v troubě využívá několik senzorů a pokročilé algoritmy pro udržování přesných úrovní tepla po celé pekařské komoře. Tato soustava kompenzuje změny teploty způsobené otevíráním dveří a načítáním produktů, čímž zajistí konzistentní výsledky. Funkce vícezonového ohřevu umožňuje mít různé teplotní zóny ve stejné troubě, což umožňuje současné pečení různých produktů. Prediktivní technologie ohřevu systému předpovídá potřebné teploty na základě načtených receptů, optimalizuje tak spotřebu energie a zároveň udržuje ideální podmínky pro pečení.
Chytrá připojenost a automatizace

Chytrá připojenost a automatizace

Integrace chytré technologie tento sporák odlišuje v oboru komerčního pekařství. Systém zahrnuje správu receptů prostřednictvím cloudu, což umožňuje okamžité aktualizace napříč více jednotkami a lokacemi. Možnosti sledování v reálném čase umožňují operátorům monitorovat výkonnostní ukazatele, spotřebu energie a potřeby údržby z dálky. Automatizovaný diagnostický systém neustále monitoruje klíčové součásti a poskytuje předpovědi údržby pro prevenci neočekávaného výpadku. Funkce analytických dat pomáhá optimalizovat rozvrhy pečení a spotřebu energie, zatímco možnost vzdáleného řešení problémů snižuje náklady na servis a minimalizuje operační přerušení.